Ce Chardonnay offre une expérience gustative d'une grande complexité. Au premier nez, les arômes de chêne toasté et de silex/allumette se font remarquer, mais rapidement, ces notes secondaires laissent place à une explosion d'arômes de fruits primaires intenses, tels que la lime, la poire grillée et le pamplemousse. Des nuances de miel et de crème brûlée viennent également s'ajouter à cette symphonie aromatique.
En bouche, c'est une véritable explosion de saveurs qui se déploie. On retrouve des notes de miel, de poire mûre, de pamplemousse, de pain grillé et de farine d'amande. Ce vin offre une profondeur et une richesse qui sont admirablement équilibrées par la ligne d'acidité précise qui parcourt son essence, apportant une fraîcheur vive et une longueur envoûtante.
Ce Chardonnay 2018 est le reflet d'un savoir-faire exceptionnel, permettant de préserver l'équilibre parfait entre les arômes, la structure et l'acidité naturelle du vin. Une dégustation qui promet une expérience sensorielle inoubliable.
Situé au cœur de la vallée de la Yarra, Mount Mary est un domaine viticole familial exceptionnel.
Cette région se trouve dans le sud-est de l'Australie, à l'est de Melbourne, dans l'état de Victoria.
Fondé en 1971 par John et Marli Middleton, Mount Mary a été l'un des premiers vignobles à être planté dans la renaissance de la vallée de la Yarra en tant que région viticole de premier choix.
Les vins du domaine Mount Mary Vineyard sont des joyaux artisanaux de qualité supérieure, produits en quantités limitées. Ils sont parmi les vins les plus recherchés sur le marché intérieur et constituent une référence pour les amateurs de vin désireux de découvrir le meilleur de l'Australie.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Yarra Valley
- Pays
- Australie
- Gouts
- Fruité
Gourmand
Minéral - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2018
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
- Unité(s) de mesure
- L
- Note J Suckling
- 95
Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
Livraison express
Livraison en 24h
Paiement en plusieurs fois
à partir de 100€