La terre de Mouton Rothschild
C’est en 1893 que le Baron Nathaniel de Rothschild acquiert à Pauillac, le Château Brane-Mouton qu’il nomme aussitôt Château Mouton Rothschild. A partir de 1922, le Baron Philippe de Rothschild s’investit pleinement dans la propriété et prend le contrôle du domaine. Sous son impulsion, le Château Mouton Rothschild voit sa réputation grandir pour devenir une marque emblématique dans le monde du vin.
Aujourd’hui, le vignoble du Château Mouton Rothschild s’étend sur 91 hectares de vignes sur l’Appellation Pauillac, âgées en moyenne de 44 ans. L’encépagement est typique du Médoc : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot. Le sol du Médoc est formé de graves, galets, et graviers permettant de conserver la chaleur apportée par le soleil.
Le terroir du domaine Mouton Rothschild permet d’élaborer deux cuvées de vin rouge de Bordeaux : Château Mouton Rothschild et un second vin, nommé Petit Mouton de Mouton Rothschild, principalement constitué des vignes les plus jeunes. Enfin, depuis 1991, le domaine produit également le Grand Vin de Bordeaux Blanc Aile d’argent, en Appellation Bordeaux, avec les cépages blancs Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris et Muscadelle.
Château Mouton Rothschild, un vin prestigieux de l’Appellation Pauillac
D’une qualité remarquable, le vin Mouton Rothschild présente un style inimitable associé à des notes d’excellence auprès des critiques les plus influents. Dans ses meilleurs millésimes, le Château Mouton Rothschild a élaboré des vins rouges de très longue garde, opulent, riche et savoureux, aux arômes atypiques.
Les bouteilles de vin de Mouton Rothschild sont recherchées pour l’extrême qualité de leur contenu, mais aussi par les collectionneurs pour leurs étiquettes, reproduisant chaque année depuis 1945, une œuvre d’un artiste célèbre.
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