Bourgogne

La richesse des vins de Bourgogne et ses terroirs mythiques font frémir les papilles des plus grands passionnés et amateurs de vins. Avec les vins de Bordeaux, les vins de Bourgogne font partie des vins les plus connus et reconnus en France et dans le monde. La Bourgogne s’étend sur plusieurs départements français dans le nord-est de la France comprenant Dijon et Beaune. De Chablis au Mâconnais, la région viticole de Bourgogne offre une incroyable variété de vins blancs et de vins rouges de grande qualité. Réparti sur près de 150 kilomètres, le vignoble bourguignon bénéficie d’un terroir diversifié et d’exception pour un choix de 84 appellations disponibles. 

Les vins de Bourgogne sont notamment connus pour leurs climats. Ce qu’on appelle Climat, dans l’oenologie, est un terme spécifique régional désignant une parcelle de vigne dont la richesse du sol et les conditions naturelles sont uniques. On ne parle en aucun cas du temps qu’il fait. Ces Climats sont même inscrits à l’UNESCO depuis 2015. 

Les Climats de Bourgogne représentent un modèle de viticulture de terroir dans le monde entier. Ce savoir-faire viticole et ces connaissances des terroirs ont été acquis par les vignerons et propriétaires de vignes au fil des siècles et ce dès le Moyen-Âge.

On retrouve donc parmi ces formidables paysages de mosaïque que nous offre la Bourgogne, des vins intimement liés à leurs terroirs. Durant 2000 ans, la culture viticole en Bourgogne a progressivement fait émerger un patrimoine diversifié et unique. 


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Domaine Bouvier René 2019

Le Chapitre Suivant - Bourgogne Rouge

  • Beau nez
  • Fruits noirs
  • Gourmand
  • Soldes 2022
VENDU A L'UNITÉ
Pinot Noir 100% Avis client : "On reconnaît la qualité d’un domaine à son entrée de gamme alors après avoir goûté Marsannay et Fixin, je voulais confirmer mon excellente impression : essai transformé ! Robe Rubis Nez sur des notes de mûrier, de cerise et un subtil boisé. En bouche, un joli jus très concentré, sur des notes de cerise. C’est très bien fait avec un beau RQP (18€) à l’échelle de la Bourgogne bien sûr !"
La Bouteille
19,90 € TTC

Domaine Rossignol Trapet 2018

Bourgogne Rouge - Pinot Noir

  • Fruité
  • Gourmand
  • Velours
  • Soldes 2022

  • Vin BIO

    Vin Biologique

VENDU A L'UNITÉ
Pinot Noir 100% ⭐ Avis client : "Un nez de petits fruits rouges, de légères épices et un peu de boite a cigare. La bouche est gourmande, féminine, mûre et très fruitée. On termine sur des tannins fondus et veloutés avec un léger élevage. Un très beau bourgogne générique, certes pas très complexe, mais très facile et charmeur."
La Bouteille
31,60 € TTC
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