Barbera Bricco dei merli est produit sur 1,8 ha à 300 m d’altitude et est composé uniquement de Barbera.
Il fut vieilli durant 12 mois en futs de chênes slaves puis 6 mois en bouteilles.
C’est un vin piémontais typique, bien équilibré, bouquet puissant, dans lequel les notes boisées et fruitées se marient parfaitement avec une structure fine accompagnée d’une belle fraîcheur.
Barbaresco Bordini 2019
Barbaresco DOCG
Ce vin est produit sur 1 hectare dans le nord de l'Italie, à Neive. Ce vin est composé à 100% de Lampia (sous-variété du Nebbiolo). Le vin est vieilli pendant 12 à 14 mois en fût de chêne croate. La robe est de couleur rubis avec de légers reflets grenat. Le nez dévoile des fragrances de fruits rouges. Quant à elle, la bouche présente des arômes de fruits rouges murs, de violette avec une pointe d'épice. Les tannins sont soyeux et élégants.
Le vignoble de Elvio Cogno s’étend sur une quinzaine d’hectares en Novello, un canton de la province de Cuneo au cœur de l’appellation Barolo.
Implanté sur des collines reconnues récemment comme patrimoine mondial de l’UNESCO, les vignes bénéficient d'une exposition idéale au soleil et d'un microclimat propice à la maturation optimale des raisins.
Un terroir unique qui crée des vins de renommée mondiale pour leur équilibre, élégance et finesse. Ces vins ont une capacité de garde remarquable qui conserve tous leurs arômes et leur fraîcheur.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Barbaresco DOCG
- Domaine
- Elvio Cogno
- Pays
- Italie
- Gouts
- Boisé
Fruité
Gourmand - Millésime
- 2019
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
-
- Note sur 100
- 93
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