Sauternes

Sauternes

AOC Sauternes

L'AOC Sauternes se situe au bord de la Gironde, dans le département du même nom, appartenant aux vignobles de Bordeaux. la production de vins remontent à l'époque romaine, les raisins étaient donc utilisés pour produire des vins prestigieux, ces mêmes vins ont aujourd'hui une belle réputation mondiale. Cette AOC regroupe 5 communes : Barsac, Bommes, Fargues Preignac et Sauternes, situées au bord de la Garonne.

Les vins produits sur l'AOC Sauternes sont de types liquoreux, la découverte de ce vin est peu commune :

"En 1847, le Marquis de Lur Saluces ancien propriétaire du célèbre Château d’Yquem était parti en Russie pour chasser. Il fut retardé, il demanda donc d’attendre son retour pour vendanger. Durant ces nombreux jours, les baies ont mûrit, la pourriture noble s’est installée, et décida quand même de vendanger, ce qui donna un vin liquoreux exceptionnel."

Les sols de l'appellation sont très riches, on y retrouve de l'argilo-calcaire, et des couches de graves. Les cépages majoritaires sont : le sémillon blanc, sauvignon blanc et muscadelle. La pourriture dit "noble" est due à un taux d'humidité naturel élevé, cela permet pendant la vinification de garder un taux de sucre résiduel élevé, ce qui confère des saveurs d'agrumes, de miel, de fruits confits que les amateurs apprécient beaucoup. Très apprécié en début de repas avec du foie gras, il pourra également accompagner vos desserts sucrés. 

closhautperaguey

Clos Haut-Peyraguey 2016

Sauternes - 1er Cru Classé

  • Sucré
  • Gourmand
  • Complexe
Parker : 91-93/100 J. Robinson : 16,5/20 Wine Advocate-Parker: Le Clos Haut-Peyraguey 2016 de couleur citron pâle révèle une véritable corne d'abondance de notes tropicales - goyave, mangue et ananas - avec des nuances de poire épicée, de jasmin, de feuilles tombées et de piment de la Jamaïque avec une touche de miel d'acacia. La bouche est élégamment stylée avec tous ces parfums intenses se mariant magnifiquement...
La Bouteille
38,40 € TTC
Château d'Yquem 2018

Château d'Yquem 2018

Sauternes - 1er Cru Supérieur

  • Grand vin
  • Complexe
  • Prestigieux
  • livraison : à partir de début novembre 2020. 99/100 Bernard Burtschy : Château d’Yquem 2018 sera incontestablement de grande garde, dans un profil proche du grandissime 1988, avec un brin moins de puissance, mais avec tellement plus de pureté, d’éclat et de longueur et même une forme de légèreté insouciante. Il inaugure clairement avec brio une nouvelle ère où fraîcheur, équilibre, densité et finesse sont ses nouveaux...
La Bouteille
375,00 € TTC
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symphonie-haut-peyraguey

Symphonie de Haut-Peyraguey 2016

2ème Vin Ch. Haut-Peyraguey - Sauternes

La robe de ce vin Symphonie de Haut-Peyraguey 2016 est de couleur or pâle à reflets verts. Au nez, des notes de fruits blancs comme la pêche, finement toastées. Ample et souple, la bouche déploie d'agréables accents sur une fraîcheur bien maîtrisée.
161,60 € TTC
Château d'Yquem 1975

Château d'Yquem 1975

AOC Sauternes - 1er Cru Supérieur

Moyenne sur 8 notes : 96/100 Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon. Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse. Sous réserve de disponibilité.
La Bouteille
1 200,00 € TTC
Château de Myrat 2012

Château de Myrat 2012

Sauternes - 2ème Cru Classé

  • Sucré
  • Grand vin
  • Gourmand
Parker : 88/100 J. Robinson : 17/20 Wine Advocate-Parker: Dégusté à la verticale de Myrat à la propriété. Le Château de Myrat 2012 présente un bouquet simple, plutôt cireux, aux senteurs d'acacia et d'ananas séché qui se sentent juste contraintes par le millésime. La bouche est croustillante et confite à l'entrée, quelque chose de presque confiserie chez ce de Myrat. Ce n'est pas complexe, mais c'est propre et bien...
Le Double-Magnum
165,00 € TTC
Château Guiraud 2017

Château Guiraud 2017

Sauternes - 1er Cru Classé

  • Sucré
  • Gourmand
  • Complexe

  • Vin BIO

    Vin Biologique

Parker : 90-92 / 100 J. Robinson : 17,5 / 20 Wine Advocate-Parker: Le Guiraud 2017 s'ouvre sur des notions subtiles de roches concassées, de champignons sauvages et de terre parfumée menant à un noyau profond de marmelade d'orange, d'écorce de citron cristallisée, d'ananas séché et de cire de paraffine.  La bouche riche, opulente et merveilleusement exotique offre une acidité douce et des charges d'étincelles épicées,...
La Bouteille
46,80 € TTC
Château Sigalas Rabaud 2013

Château Sigalas Rabaud 2013

Sauternes - 1er Cru Classé

  • Sucré
  • Gourmand
  • Complexe
Le Château Sigalas Rabaud 2013 possède une robe jaune pâle, avec un nez floral aux délicats arômes de poire et de pêche blanche. L’attaque en bouche est éclatante, la trame franche et puissante. Un bel équilibre. La finale se termine par des arômes de citron confit. 
Les 3 bouteilles
256,60 € TTC
85,53 € / unité
Château Sigalas Rabaud 2014

Château Sigalas Rabaud 2014

Sauternes - 1er Cru Classé

  • Sucré
  • Gourmand
  • Complexe
Doté d'une robe jaune dorée. D'un nez complexe tiré sur des notes d’abricot, d’ananas, d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est puissante. Le retour aromatique intense confirme la promesse du premier nez et confère de l’élégance à ce vin. En finale, des notes légèrement épicées et minérales donnent une vivacité raffinée. Un grand potentiel de garde.
Les 3 bouteilles
134,40 € TTC
44,80 € / unité
Château Sigalas Rabaud 2015

Château Sigalas Rabaud 2015

Sauternes - 1er Cru Classé

  • Sucré
  • Gourmand
  • Complexe
La robe de ce Château Siglas Rabaud 2015 est jaune dorée. Le nez est complexe sur des notes d’amande, de pamplemousse, d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est puissante et fraîche.
Les 3 bouteilles
248,40 € TTC
82,80 € / unité
Château Rabaud-Promis 1985

Château Rabaud-Promis 1985

Sauternes 1er Cru Classé

  • Sucré
  • Gourmand
  • Complexe
Caisse bois d'origine de 12 bouteilles
Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon. Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse. Sous réserve de disponibilité.
Les 12 Bouteilles
1 080,00 € TTC
90,00 € / unité
closhautperaguey

Clos Haut-Peyraguey 2017

Sauternes - 1er Cru Classé

  • Sucré
  • Gourmand
  • Complexe
Parker : 91-93/100 J. Robinson : 16,5/20 Wine Advocate-Parker: Le Clos Haut-Peyraguey 2017 offre des arômes de tarte au citron vert, de zeste d'orange confite et de gâteau renversé à l'ananas avec des notes de fleurs de pêche et de pain d'épices. Il a beaucoup de couches sur le palais à la texture satinée avec une fraîcheur audacieuse et une longue finale épicée.
La Bouteille
38,40 € TTC
Château Rayne Vigneau 1928

Château Rayne Vigneau 1928

Sauternes - 1er Cru Classé

  • Sucré
  • Gourmand
  • Complexe
Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon. Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse. Sous réserve de disponibilité.
La Bouteille
495,00 € TTC
Château Rayne Vigneau 1943

Château Rayne Vigneau 1943

Sauternes - 1er Cru Classé

  • Sucré
  • Gourmand
  • Complexe
Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon. Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse. Sous réserve de disponibilité.
La Bouteille
465,00 € TTC
Château Filhot 1947

Château Filhot 1947

Sauternes

  • Velours
  • Sucré
  • Souple
Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon. Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse. Sous réserve de disponibilité.
La Bouteille
525,00 € TTC
Château Guiraud 1964

Château Guiraud 1964

Sauternes - 1er Cru Classé

  • Sucré
  • Gourmand
  • Complexe

  • Vin BIO

    Vin Biologique

Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon. Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse. Sous réserve de disponibilité.
La Bouteille
262,50 € TTC
symphonie-haut-peyraguey

Symphonie de Haut-Peyraguey 2018

2ème Vin Ch. Haut-Peyraguey - Sauternes

La robe de ce vin Symphonie de Haut-Peyraguey 2018 est d'une belle robe dorée. Au nez on sent une explosion d'arômes allant du cèdre jusqu'au la passion en passant par les épices et la rose. Ce vin possède une bouche très concentrée sur les notes fruitées.  
Les 6 bouteilles
Prix de base 161,60 € TTC 150,40 € TTC -11,20 €
25,07 € / unité
Château d'Yquem 1947

Château d'Yquem 1947

Sauternes - 1er Cru Supérieur

  • Grand vin
  • Complexe
  • Prestigieux
Yquem ne fait sortir aucun certificat. Y :  le Château n’a jamais fait de reconditionnement. Sandrine Garbay (Maitre de chais du Château) a exceptionnellement changé quelques étiquettes abîmées d’où l’état quasi parfait. Yquem :  le Château a officiellement arrêté le reconditionnement avant 1940 en 2001 avec le départ de Lur Saluces, et tout reconditionnement en 2014.  Exceptionnellement certaines bouteilles avant 1940 ont...
La Bouteille
3 900,00 € TTC
Château d'Yquem 1947

Château d'Yquem 1947

Sauternes - 1er Cru Supérieur (lot n°2)

  • Grand vin
  • Complexe
  • Prestigieux
Yquem ne fait sortir aucun certificat. Y :  le Château n’a jamais fait de reconditionnement. Sandrine Garbay (Maitre de chais du Château) a exceptionnellement changé quelques étiquettes abîmées d’où l’état quasi parfait. Yquem :  le Château a officiellement arrêté le reconditionnement avant 1940 en 2001 avec le départ de Lur Saluces, et tout reconditionnement en 2014.  Exceptionnellement certaines bouteilles avant 1940 ont...
La Bouteille
4 500,00 € TTC
Château d'Yquem 1957

Château d'Yquem 1957

Sauternes - 1er Cru Supérieur

  • Grand vin
  • Complexe
  • Prestigieux
Yquem ne fait sortir aucun certificat. Y :  le Château n’a jamais fait de reconditionnement. Sandrine Garbay (Maitre de chais du Château) a exceptionnellement changé quelques étiquettes abîmées d’où l’état quasi parfait. Yquem :  le Château a officiellement arrêté le reconditionnement avant 1940 en 2001 avec le départ de Lur Saluces, et tout reconditionnement en 2014.  Exceptionnellement certaines bouteilles avant 1940 ont...
La Bouteille
1 800,00 € TTC
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