Sauternes

Sauternes

AOC Sauternes

L'AOC Sauternes se situe au bord de la Gironde, dans le département du même nom, appartenant aux vignobles de Bordeaux. la production de vins remontent à l'époque romaine, les raisins étaient donc utilisés pour produire des vins prestigieux, ces mêmes vins ont aujourd'hui une belle réputation mondiale. Cette AOC regroupe 5 communes : Barsac, Bommes, Fargues Preignac et Sauternes, situées au bord de la Garonne.

Les vins produits sur l'AOC Sauternes sont de types liquoreux, la découverte de ce vin est peu commune :

"En 1847, le Marquis de Lur Saluces ancien propriétaire du célèbre Château d’Yquem était parti en Russie pour chasser. Il fut retardé, il demanda donc d’attendre son retour pour vendanger. Durant ces nombreux jours, les baies ont mûrit, la pourriture noble s’est installée, et décida quand même de vendanger, ce qui donna un vin liquoreux exceptionnel."

Les sols de l'appellation sont très riches, on y retrouve de l'argilo-calcaire, et des couches de graves. Les cépages majoritaires sont : le sémillon blanc, sauvignon blanc et muscadelle. La pourriture dit "noble" est due à un taux d'humidité naturel élevé, cela permet pendant la vinification de garder un taux de sucre résiduel élevé, ce qui confère des saveurs d'agrumes, de miel, de fruits confits que les amateurs apprécient beaucoup. Très apprécié en début de repas avec du foie gras, il pourra également accompagner vos desserts sucrés. 

Château de Fargues 2005

Château de Fargues 2005

Sauternes - Famille Lur Saluces

  • Gourmand
  • Fruité
  • Velours
    Château de Fargues 1998 a une belle couleur dorée qui tire vers le orange, une texture soyeuse, une bouche ronde et gourmande, En bouche on peut retrouver les raisins secs, le miel, les fruits confits, c'est un très grand Sauternes qui peux encore être oublié de nombreuses années en cave...
La Demi-bouteille
45,00 € TTC
Carmes de Rieussec 2017

Carmes de Rieussec 2020

2ème Vin Ch. Rieussec - Sauternes

  • Second Vin
  • Fruité
  • Sucré
  • Gourmand
Carmes de Rieussec 2020 est issu d'un assemblage de Sémillon (82%), de Sauvignon blanc (16%) et de Muscadelle (2%). Voici le second vin du Château Rieussec qui appartient à la famille Baron Philippe de Rothschild, voici un beau Sauternes puissant, gras, complexe, gourmand et parfumé. En bouche, il est riche et onctueux, avec une acidité bien équilibrée qui apporte une belle fraîcheur. Les saveurs d'agrumes et de fruits exotiques se...
Les 6 bouteilles
185,10 € TTC
30,85 € / unité
Carmes de Rieussec 2017

Carmes de Rieussec 2019

2ème Vin Ch. Rieussec - Sauternes

  • Second Vin
  • Fruité
  • Velours
  • Sucré
  • Gourmand
Carmes de Rieussec 2019 est issu d'un assemblage de Sémillon (82%), de Sauvignon blanc (12%) et de la Muscadelle (6%). C'est le second vin du Château Rieussec qui appartient à la famille Baron Philippe de Rothschild, voici un beau Sauternes puissant, gras, complexe, gourmand et parfumé.
Les 6 Demi-bouteilles
125,30 € TTC
20,88 € / unité
Carmes de Rieussec 2020

Carmes de Rieussec 2020

2ème Vin Ch. Rieussec - Sauternes

  • Second Vin
  • Fruité
  • Sucré
  • Gourmand
Carmes de Rieussec 2020   est issu d'un assemblage de Sémillon (82%), de Sauvignon blanc (16%) et de Muscadelle (2%). Voici le second vin du Château Rieussec qui appartient à la famille Baron Philippe de Rothschild, voici un beau Sauternes puissant, gras, complexe, gourmand et parfumé. En bouche, il est riche et onctueux, avec une acidité bien équilibrée qui apporte une belle fraîcheur. Les saveurs d'agrumes et de fruits exotiques se...
Les 6 Demi-bouteilles
129,60 € TTC
21,60 € / unité
Carmes de Rieussec 2017

Carmes de Rieussec 2019

2ème Vin Ch. Rieussec - Sauternes

  • Fruité
  • Sucré
  • Gourmand
Voici le second vin du Château Rieussec qui appartient à la famille Baron Philippe de Rothschild, voici un beau Sauternes puissant, gras, complexe, gourmand et parfumé.
Les 6 bouteilles
158,40 € TTC
26,40 € / unité
Château de Fargues 2002

Château de Fargues 2002

Sauternes - Famille Lur Saluces

  • Gourmand
  • Fruité
  • Velours
    Château de Fargues 1998 a une belle couleur dorée qui tire vers le orange, une texture soyeuse, une bouche ronde et gourmande, En bouche on peut retrouver les raisins secs, le miel, les fruits confits, c'est un très grand Sauternes qui peux encore être oublié de nombreuses années en cave...
La Demi-bouteille
35,20 € TTC
Château de Fargues 2004

Château de Fargues 2004

Sauternes - Famille Lur Saluces

  • Gourmand
  • Fruité
  • Velours
    Château de Fargues 1998 a une belle couleur dorée qui tire vers le orange, une texture soyeuse, une bouche ronde et gourmande, En bouche on peut retrouver les raisins secs, le miel, les fruits confits, c'est un très grand Sauternes qui peux encore être oublié de nombreuses années en cave...
La Demi-bouteille
35,20 € TTC
Château de Fargues 1997

Château de Fargues 1997

Sauternes - Famille Lur Saluces

  • Gourmand
  • Fruité
  • Velours
Château de Fargues 1998 a une belle couleur dorée qui tire vers le orange, une texture soyeuse, une bouche ronde et gourmande, En bouche on peut retrouver les raisins secs, le miel, les fruits confits, c'est un très grand Sauternes qui peux encore être oublié de nombreuses années en cave...
La Demi-bouteille
45,00 € TTC
R de Rieussec 2019

R de Rieussec 2019

Bordeaux Blanc Sec

  • Fruité
  • Floral
  • Sec
R de Rieussec 2019 est composé de 51% de Sémillon et de 49% de Sauvignon. Le Sauvignon va apporter de l'exotisme au vin tandis que le Sémillon exprime des arômes floraux. La bouche s'ouvre sur des notes de pêches et de raisins. Une légère trame boisée vient s'ajouter au vin. La finale présente une belle trame acidulée.
Le Magnum
45,00 € TTC
Château de Fargues 2003

Château de Fargues 2003

Sauternes - Famille Lur Saluces

  • Fruité
  • Velours
  • Gourmand
Château de Fargues 2003  a une belle couleur jaune citron qui virera au dorée avec le temps. une texture soyeuse. Le nez offre un bouquet floral et épicé. La bouche est ronde et gourmande. Elle nous dévoile des arômes  floraux, de miel, de fruits confits ou encore de vanille.
La Bouteille
84,00 € TTC
Château de Fargues 1998

Château de Fargues 1998

Sauternes - Famille Lur Saluces

  • Gourmand
  • Fruité
  • Velours
  Château de Fargues 1998 a une belle couleur dorée qui tire vers le orange, une texture soyeuse, une bouche ronde et gourmande, En bouche on peut retrouver les raisins secs, le miel, les fruits confits, c'est un très grand Sauternes qui peux encore être oublié de nombreuses années en cave...
La Demi-bouteille
35,20 € TTC
Château de Fargues 2008

Château de Fargues 2008

Sauternes - Famille Lur Saluces

  • Fruité
  • Velours
  • Gourmand
Château de Fargues 2008  a une belle couleur jaune citron qui virera au dorée avec le temps. une texture soyeuse. Le nez offre un bouquet floral et épicé. La bouche est ronde et gourmande. Elle nous dévoile des arômes  floraux, de miel, de fruits confits ou encore de vanille.
La Bouteille
61,50 € TTC
Château de Fargues 1996

Château de Fargues 1996

Sauternes - Famille Lur Saluces

  • Gourmand
  • Fruité
  • Velours
Château de Fargues a une belle couleur dorée qui tire vers le orange, une texture soyeuse, une bouche ronde et gourmande, En bouche on peut retrouver les raisins secs, le miel, les fruits confits, c'est un très grand Sauternes qui peux encore être oublié de nombreuses années en cave...
La Demi-bouteille
31,00 € TTC
Château de Fargues 2007

Château de Fargues 2007

Sauternes - Famille Lur Saluces

  • Fruité
  • Velours
  • Gourmand
Château de Fargues 2007 a une belle couleur jaune citron qui virera au dorée avec le temps. une texture soyeuse. Le nez offre un bouquet floral et épicé. La bouche est ronde et gourmande. Elle nous dévoile des arômes  floraux, de miel, de fruits confits ou encore de vanille.
La Demi-bouteille
42,00 € TTC
closhautperaguey

Clos Haut-Peyraguey 2016

Sauternes - 1er Cru Classé

  • Sucré
  • Gourmand
  • Complexe
Parker : 91-93/100 J. Robinson : 16,5/20 Wine Advocate-Parker: Le Clos Haut-Peyraguey 2016 de couleur citron pâle révèle une véritable corne d'abondance de notes tropicales - goyave, mangue et ananas - avec des nuances de poire épicée, de jasmin, de feuilles tombées et de piment de la Jamaïque avec une touche de miel d'acacia. La bouche est élégamment stylée avec tous ces parfums intenses se mariant magnifiquement...
La Bouteille
38,40 € TTC
Clos Haut-Peyraguey 2018

Clos Haut-Peyraguey 2018

Sauternes - Premier Cru

  • Sucré
  • Gourmand
  • Elégant
J-M. Quarin : 92/100 J. Robinson : 15+/20 Falstaff :  92/100 "En 2018, ce vin est composé de 95 % de Sémillon et 5 % de Sauvignon blanc. D'une belle robe dorée, le Clos Haut Peyraguey 2018 présentes des parfums exotiques et vanillés. La bouche nous offre des arômes de pêches, de vanilles et de miel. Il est riche, élégant et frais où l'acidité et la sucrosité sont en parfait équilibre."
Les 11 bouteilles
37,50 € TTC
Château Sigalas Rabaud 2014

Château Sigalas Rabaud 2014

Sauternes - 1er Cru Classé

  • Sucré
  • Gourmand
  • Complexe
Doté d'une robe jaune dorée. D'un nez complexe tiré sur des notes d’abricot, d’ananas, d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est puissante. Le retour aromatique intense confirme la promesse du premier nez et confère de l’élégance à ce vin. En finale, des notes légèrement épicées et minérales donnent une vivacité raffinée. Un grand potentiel de garde.
Les 3 bouteilles
134,40 € TTC
44,80 € / unité
Coffret Seconds vins

Coffret Seconds vins

Sauternes

  • Second Vin
  • Sucré
  • Partage
Un coffret qui vous fera découvrir les « petits frères » aussi appelé les seconds vins qui sont issus de 3 propriétés différentes en Sauternes.
Les 3 bouteilles
74,80 € TTC
24,93 € / unité
Coffret Yquem

Coffret Yquem

Sauternes

  • Elégant
  • Prestigieux
  • Extraordinaire
Dans ce coffret unique vous aurez le privilège de déguster Château Yquem qui est considéré comme un des meilleurs vins du monde. Le millésime 2018 qui a été conduit en agriculture biologique est marqué par sa fraîcheur, sa pureté ainsi que sa densité et une très belle longueur en bouche.
Les 3 bouteilles
1 542,90 € TTC
514,30 € / unité
Coffret millésime 2017

Coffret millésime 2017

Sauternes

  • Gourmand
  • Partage
  • Elégant
Découvrez le millésime 2017, qui fût une très grande réussite pour les vignerons de Sauternes avec 3 vins différents de l’appellation afin de vous offrir une expérience à la hauteur de cette année.
Les 3 bouteilles
134,40 € TTC
44,80 € / unité