Espagne

Premier vignoble mondial devant l’Italie et le France et troisième producteur de vin au monde, l’Espagne est un pays où la vigne fait partie intégrante de la culture. Si la production de vins remonte à des millénaires, la production des grands vins, quant à elle, est plus récente. En effet, le vignoble espagnol remonte au temps des échanges avec les Phéniciens, puis des échanges avec les Romains sur les terres ibériques. 

Du fait de son vaste territoire, les vins espagnols s’étendent sur plus d’un million d’hectares. Le territoire espagnol, favorisé par les différences de climat et de sol sur chacune de ses régions, c’est plus de 10000 caves qui élaborent des vins d'une extrême diversité. Même si les producteurs de vins doivent également faire face à un climat sec et chaud, les vignerons ont réussi à s'adapter en offrant de très beaux cépages. Pour en savoir plus cliquez ici.

Tempus Vivendi 2020

Albariño - Rias Baixas

  • Fruité
  • Puissant
  • Épicé
VIN ESPAGNOL Région : Galice Appelation : DO Rias Baixas Belle palette aromatique très fraîche au nez sur des notes de fruits blancs, pomme verte, melon et abricot. Bouche de bel éclat, digeste, saline avec une belle tension et de la fraîcheur. Belle énergie en finale.
La Bouteille
21,30 € TTC

Viña Almate 2019

Tempranillo - Castilla y Leon

  • Fruité
  • Gourmand
  • Partage
VIN ESPAGNOL Région : Castilla y Leon Appelation : Vino de la Tierra de Castilla y Leon Comme beaucoup de vins aux doses de souffre réduites, ce vin à besoin d’être aéré. C’est alors que le coté pivoine, rose, et la dimension aromatique d’une vendange entière se dévoile. Une bouche qui se montre harmonieuse avec une trame assez bien définie. Le style est plus sur jus de plaisir que de consistance mais le style est fringant et...
La Bouteille
12,80 € TTC

Viña Almate 2018

Tempranillo - Castilla y Leon

  • Fruité
  • Gourmand
  • Partage
VIN ESPAGNOL Région : Castilla y Leon Appelation : Vino de la Tierra de Castilla y Leon Comme beaucoup de vins aux doses de souffre réduites, ce vin à besoin d’être aéré. C’est alors que le coté pivoine, rose, et la dimension aromatique d’une vendange entière se dévoile. Une bouche qui se montre harmonieuse avec une trame assez bien définie. Le style est plus sur jus de plaisir que de consistance mais le style est fringant et...
Le Magnum
25,60 € TTC

Alonso del Yerro 2016

Ribera del Duero DO - Tinta del Pais (Tempranillo)

  • Second Vin
  • Fruité
  • Puissant
  • Boisé
VIN ESPAGNOL Région : Castilla y Leon Appelation : DO Ribera del Duero Une jolie robe rubis foncé de belle intensité. Le nez se montre frais marqué par une empreinte fusain et graphite. Le nez est complexifié par un boisé luxueux mais pas impactant sur le fruit. Le nez est mur sans une trace de fruit cuit. La bouche se montre charnue dans un style et une texture fraîche et sapide. C’est un style plus séveux dans un profil,...
La Bouteille
32,30 € TTC

Paydos - Tinta de Toro (Tempranillo) 2014

Toro

  • Fruité
  • Puissant
  • Boisé
VIN ESPAGNOL Région : Castilla y Leon Appelation : DO Ribera del Duero Une jolie robe rubis foncé de belle intensité. Le nez se montre frais marqué par une empreinte fusain et graphite. Le nez est complexifié par un boisé luxueux mais pas impactant sur le fruit. Le nez est mur sans une trace de fruit cuit. La bouche se montre charnue dans un style et une texture fraîche et sapide. C’est un style plus séveux dans un profil,...
La Bouteille
46,30 € TTC

Paydos - Tinta de Toro (Tempranillo) 2015

Toro

  • Fruité
  • Puissant
  • Boisé
VIN ESPAGNOL Région : Castilla y Leon Appelation : DO Ribera del Duero Une jolie robe rubis foncé de belle intensité. Le nez se montre frais marqué par une empreinte fusain et graphite. Le nez est complexifié par un boisé luxueux mais pas impactant sur le fruit. Le nez est mur sans une trace de fruit cuit. La bouche se montre charnue dans un style et une texture fraîche et sapide. C’est un style plus séveux dans un profil,...
La Bouteille
45,60 € TTC

30.000 Maravedíes 2017

Grenache - Vino de Madrid DO

  • Second Vin
  • Fruité
  • Puissant
  • Boisé
VIN ESPAGNOL Région : Madrid Appelation : DO Vinos de Madrid Couleur rubis. Nez agréable sur des notes de fruits rouges, des notes florales, de pivoine et d’épices douces. Une bouche toute en finesse sur un fruit délicat et longiligne. Une belle texture savoureuse pour cet assemblage grenache dans un millésime solaire. 90+ / 100 R. Parker - Wine Advocate
La Bouteille
20,60 € TTC

Marañones 2017

Grenache - Vino de Madrid

  • Fruité
  • Puissant
  • Velours
VIN ESPAGNOL Région : Madrid Appelation : DO Vinos de Madrid Couleur rubis. Nez agréable sur des notes de fruits rouges et prune noire, des notes florales, de pivoine et d’épices douces. Une bouche toute en finesse sur un fruit délicat et longiligne. Une belle texture avec une sensation de croquer dans un fruit charnu tout en conservant la longueur, la finesse, et le caractère floral de cette cuvée. 93+ / 100 R. Parker...
La Bouteille
30,00 € TTC

Peña Caballera 2017

Grenache - Vino de Madrid

  • Fruité
  • Puissant
  • Boisé
VIN ESPAGNOL Région : Madrid Appelation : DO Vinos de Madrid   Coup de Cœur -   INFORMATIONS BIENTÔT DISPONIBLES 95+ / 100 R. Parker - Wine Advocate
La Bouteille
47,80 € TTC

Peña Caballera 2017

Grenache - Vino de Madrid

  • Fruité
  • Puissant
  • Boisé
VIN ESPAGNOL Région : Madrid Appelation : DO Vinos de Madrid   Coup de Cœur -   INFORMATIONS BIENTÔT DISPONIBLES 95+ / 100 R. Parker - Wine Advocate
Le Magnum
99,00 € TTC

Peña Caballera 2015

Grenache - Vino de Madrid

  • Fruité
  • Puissant
  • Boisé
VIN ESPAGNOL Région : Madrid Appelation : DO Vinos de Madrid   Coup de Cœur -   INFORMATIONS BIENTÔT DISPONIBLES 94 / 100 R. Parker - Wine Advocate
Le Magnum
86,40 € TTC

Dominio del Aguila 2018

RIBERA DEL DUERO PICARO DEL AGUILA CLARETE

  • Fruité
  • Gourmand
  • Minéral

  • Vin BIO

    Vin Biologique

Avis client 4,5/5 : "Délicieux ! J'ai eu du coing, du cassis, de la framboise, de la cerise noire au début, mais finalement ils convergent vers la grenade et le pamplemousse. Oh, j'ai oublié le salin et... peut-être la rhubarbe ou la groseille. Pas seulement une rosé commun. Sec, un peu gras, un taux d'alcool élevé (14%), une acidité ronde. Produit à partir d'une grappe entière de raisins rouges et de raisins blancs. Cela explique sa...
La Bouteille
38,00 € TTC

El Sacramento 2016

DOC Rioja Alavesa

  • Fruité
  • Partage
  • Elégant
Caisse bois d'origine de 6 bouteilles
El Sacramento 2016 est un assemblage de Tempranillo (92 %) et de Graciano (8 %). Ce vin exprime pleinement son terroir et les circonstances naturelles du vignoble. Il dévoile une belle variété de fruits tel des baies rouges ou encore de prunes qui mène à une bouche ronde et juteuse et se termine sur une finale d’une bonne profondeur, dynamique et texturale.
Les 6 bouteilles
253,45 € TTC
42,24 € / unité

El Sacramento 2017

DOC Rioja Alavesa

  • Fruité
  • Partage
  • Elégant
Caisse bois d'origine de 6 bouteilles
El Sacramento 2017 est un assemblage de Tempranillo (94 %) et de Graciano (6 %). Ce vin exprime pleinement son terroir et les circonstances naturelles du vignoble. Il dévoile une belle variété de fruits tel des baies rouges ou encore de prunes qui mène à une bouche ronde et juteuse et se termine sur une finale d’une bonne profondeur, dynamique et texturale.
Les 6 bouteilles
257,30 € TTC
42,88 € / unité

El Sacramento 2018

DOC Rioja Alavesa

  • Fruité
  • Partage
  • Elégant
Caisse bois d'origine de 6 bouteilles
El Sacramento 2018 est un assemblage de Tempranillo (92 %) et de Graciano (8 %). Ce vin exprime pleinement son terroir et les circonstances naturelles du vignoble. Il dévoile une belle variété de fruits tel des baies rouges ou encore de prunes qui mène à une bouche ronde et juteuse et se termine sur une finale d’une bonne profondeur, dynamique et texturale.
Les 6 bouteilles
253,45 € TTC
42,24 € / unité

Paloma de Sacramento 2020

DOC Rioja Alavesa

  • Fruité
  • Partage
  • Elégant
Paloma de Sacramento 2020 est un assemblage de Viura (72 %), de Malviasa (15 %), et de Grenache blanc (13 %). D’une couleur jaune dorée, Paloma de Sacramento dévoile un nez frais aux arômes de pommes, poires, agrumes et de pêches. En bouche l’attaque est minérale et fraîche avec une belle rondeur et une finale longue et équilibrée.
Les 6 bouteilles
148,80 € TTC
24,80 € / unité

Carminos de Sacramento 2019

DOC Rioja Alavesa

  • Fruité
  • Boisé
  • Complexe
Carminos de Sacramento 2019 est un assemblage de Tempranillo (93%), de Graciano (7%). Au nez Caminos de Sacramentos dévoile des notes de fruits rouges, de groseille, cassis et de cerise entremêlés à de fines saveurs torréfiées. En bouche ses saveurs ressenti au nez se conjuguent aux notes de café, de bois de santal et de fragrances grillées. Une bouche harmonieuse avec des tanins élégants et une belle acidité.
Les 6 bouteilles
148,80 € TTC
24,80 € / unité

Tout comme la France, l’Espagne a adopté depuis longtemps un système d’appellations. On compte 12 régions de productions viti-vinicoles. Chaque région a des spécificités propres à sa région. Par exemple, Castilla-La-Mancha, est la plus grande région viticole au monde d’un seul tenant en termes d’aire de production. Les vins produits dans ces régions ont droit à l'appellation “vino de tierra”, c'est-à -dire “vin du pays”. A l’intérieur de ces régions, l’instituto Nacional de Denominaciones de Origen (l’I.N.D.O, soit l’équivalent de l’I.N.A.O en français) a défini des zones ayant droit à une appellation : DO (Denominacion de Origen) ou DOC (Denominacion de Origen Calificada)

Parmi les appellations les plus renommées, on retrouve La Garnacha Tinta (Grenache rouge) qui est originaire du nord-est de l'Espagne, connue pour sa qualité.  Au cœur du pays, on retrouve la province de Castilla-y-Léon, qui s’illustre avec les prestigieux vins de la Ribera del Duero. Ces vins sont caractérisés par une complexité déroutante. On retrouve également les vins de Toro, une appellation montante de la viticulture espagnole qui a une notoriété grandissante. 

On trouve également l’appellation Rias Baixas, qui propose d’excellents vins blancs secs et floraux. L’Albarino est le cépage qui domine les vignobles de Rias Baixas. On retrouve des vins aux arômes délicats fruités de pêche avec des zestes d’agrume et de fruit exotique.