Le nez de ce Triolet révèle des arômes dominants de citron vert frais et autres agrumes, accompagnés de pamplemousse blanc et de subtils accents floraux provenant principalement du Muscadelle, qui se démarque particulièrement dans ce jeune millésime.
En bouche, une explosion de saveurs se déploie, avec des notes persistantes de citron vert, de poire juteuse, de pomme verte croquante et de citronnelle qui contribuent à son profil aromatique, soutenues par une délicate touche de chêne provenant de fûts de réemploi.
L'acidité présente est ferme et concentrée, harmonieusement associée à des composés phénoliques qui confèrent au vin une magnifique longueur et une structure équilibrée.
Situé au cœur de la vallée de la Yarra, Mount Mary est un domaine viticole familial exceptionnel.
Cette région se trouve dans le sud-est de l'Australie, à l'est de Melbourne, dans l'état de Victoria.
Fondé en 1971 par John et Marli Middleton, Mount Mary a été l'un des premiers vignobles à être planté dans la renaissance de la vallée de la Yarra en tant que région viticole de premier choix.
Les vins du domaine Mount Mary Vineyard sont des joyaux artisanaux de qualité supérieure, produits en quantités limitées. Ils sont parmi les vins les plus recherchés sur le marché intérieur et constituent une référence pour les amateurs de vin désireux de découvrir le meilleur de l'Australie.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Yarra Valley
- Pays
- Australie
- Gouts
- Complexe
Elégant
Fruité - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2018
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
- Unité(s) de mesure
- L
- Note J Suckling
- 96
Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
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