Argentine
L’Argentine a réussi à se hisser au rang du 5ème producteur de vin au monde en se positionnant comme le principal producteur de vin d'Amérique du Sud.
Comme dans tous les pays d’Amérique du Sud, l’arrivée de la viticulture se fait avec l’arrivée des conquistadors espagnols et des colons italiens au XVIème siècle. Les premiers vignerons du pays seront les religieux afin qu’ils puissent avoir leur propre vin pour les messes. Cependant, le vin se développera une bonne fois pour toute avec l’arrivée massive des émigrants européens au XIX siècle.
Avec la Cordillère des Andes, le domaine viticole d’Argentine est le plus haut du monde. Établi entre 1000 et 3000 mètre d'altitude, la région de Cafayate bénéficie d’un microclimat surprenant avec des amplitudes thermiques importantes et une irrigation appropriée. Tout comme la région de Cafayate, la région de Mendoza a été choisie pour ses qualités topographiques, géologiques et de climat.
Il aura fallu attendre les années 1980 pour que la qualité des vins en Argentine s’améliore avec l’arrivée des capitaux étrangers qui ont rénové et encouragé la production de vin haut de gamme. Aujourd'hui les vins Argentins sont reconnus mondialement et sont récompensés à l’international.
Il existe des produits 18.