Un terroir unique sur les hauteurs de Pauillac, dans le Médoc
Situé sur un terroir aussi exceptionnel qu’unique, le Château Latour est un domaine viticole dans le Haut-Médoc sur la commune de Pauillac, produisant du vin sous l'appellation du même nom. Il dispose d’un vignoble de 78 hectares, dont seulement 47 hectares, surnommés l’ « Enclos », sont dédiés à la production du grand vin. Son sol argileux composé de graves anciennes s’associe à des éléments géographiques et climatiques, qui font la typicité des Vins Grands Crus du Médoc. Le terroir du Château Latour, unique en son genre, se situe à 300 mètres de la Gironde et ses vins en tirent parfaitement profit.
L’encépagement du domaine est celui que l’on retrouve dans les grands noms du Médoc, avec une forte prédominance du Cabernet Sauvignon (80%), le Merlot occupe 15% de la surface, quant au Cabernet Franc et au Petit Verdot, ils ne représentent que 5% de l’encépagement.
Depuis octobre 2018, le domaine est le premier des premiers grands crus classés en 1855 du Médoc à obtenir la certification intégrale de son vignoble en bio.
Les vins rouges du Château Latour, des Premiers Grands Crus d’exception
Le vin du Château Latour est l’essence même du grand Pauillac : il est riche, complet et offre des saveurs uniques exceptionnelles, développant avec l’âge un bouquet complexe et racé. Déguster du vin Château Latour, c’est se laisser porter par la régularité des vins et leur caractère unique.
Rempli de saveurs de cassis, de terre, de truffe, d'épices et de tabac, le vin Château Latour est royal. Une fois que vous aurez goûté une bouteille de Château Latour, vous comprendrez le goût et la saveur exceptionnelle que cela profère.
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