C'est un vin plus généreux qui offre des pêches, des noix de cajou, des citrons et des pamplemousses. Il y a beaucoup d'acidité dans ce chardonnay. pH très faible dans l'ADN de ce vin. Une longue bouche d'acier avec beaucoup de profondeur et de richesse. Une certaine influence de levure ici.
Cépage : Sémillon, Muscadelle
James Suckling : 94/100
A. Conterno Bussiador 2018
Langhe Piedmont Bianco
C’est un 100 % Chardonnay produit sur différents vignobles en Bussia.
Pour la vinification, ce vin reste 3 à 4 jours en cuve d’acier inoxydable, une fois la fermentation alcoolique commencée le vin est transféré dans une barrique en bois pour finir cette fermentation.
Le Aldo Conterno Bussiador 2018 possède une bonne structure avec un bon corps et un très bon potentiel de garde.
Aldo Conterno est un vigneron renommé originaire du Piémont, en Italie, réputé pour ses vins exceptionnels de Barolo.
La famille Conterno possède une longue histoire dans le domaine de la viticulture et le père d'Aldo, Giacomo Conterno, était également une figure légendaire de l'industrie vinicole.
Un mélange entre traditions et nouvelles techniques, il avait la volonté de réduire les tannins massifs présent dans les Barolo. Il choisit donc de diminuer les temps de fermentations et abandonne la méthode du chapeau immergé en faveur du remontage.
Ces vins sont les meilleurs exemples de Barolo et sont appréciés dans le monde entier.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Blanc
- Pays
- Italie
- Gouts
- Elégant
Floral
Fruité - Millésime
- 2018
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
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En bouche,...
James Suckling 95/100 :
Le nez est vraiment défini par le charmant caractère de myrtille, mais il y a beaucoup de zeste d'orange, de compote de mûres, de chocolat noir et de prunes aussi. La bouche a toute la richesse que l'on pourrait souhaiter, mais c'est la pointe d'acidité et les tanins granuleux et magnifiquement équilibrés qui en font vraiment un vin délicieux. Si souple mais long en finale. A boire en 2022.
Antonio Moretti propriétaire du domaine sicilien Tenuta Sette Ponti a fondé la propriété Orma dans la province de Livourne dont le nom signifie "empreinte" en italien. La propriété s’étend sur un domaine viticole de 7,5 hectares, dont 5,5 sont des vignes. Orienté sud-ouest, ce terroir est planté sur des sols profonds constitués majoritairement de galets, d’argile et de peu de sable, des conditions idéales dans un climat chaud.
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Tyler Bien Nacido Vineyard-W Block 2017
États-Unis - Californie - Central Coast - Santa Barbara County - Santa Maria Valley
Prix
1 092,00 €
La caisse de 12 bouteilles
Avis client 4/5 :
⭐⭐⭐⭐ "Très vif, ananas, charnu, pêche blanche juteuse. Notes de fruits très frais et très vifs de goyave, de melon et d'ananas. Bien texturé aussi."
Poggio Antico 2017 est composé à 100% de Sangiovese. Le nez exprime des parfums herbacés et floraux. Le vin est moyennement corsé. La bouche s'ouvre sur des notes de cerise. Le vin est très bien équilibré. Les tannins sont doux et soyeux. Cela laisse apparaître une finale opulente.
Domaine Vérité "La Muse, la Joie, le Désir" 2019
États-Unis - Californie - Côte nord - Sonoma County
Prix
1 245,00 €
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Ce coffret vous permet de découvrir la typicité des vins Californiens. La Muse, la Joie et le Désir sont trois vins vinifiés par l'excellent Pierre Seillan. Chaque vin est élaboré sur un micro-climat différent. Ce sont des vins qui seront vous marquer par leurs puissances et leurs élégances. On retrouve également des notes boisées et vanillées qui apporteront de la gourmandise aux vins.
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États-Unis - Californie - Côte nord - Napa County - Napa Valley
Prix
2 181,00 €
La caisse de 6 bouteilles
Avis client 4/5 :
⭐⭐⭐⭐ "Au sommet de son potentiel. Nez complexe, fruits noirs, tabac, réglisse, épices. bouche élaborée, tanins fins. très long en bouche..."
Elaboré à partir de Malbec (65 %) issu de vieilles vignes et de Cabernet Franc (35 %), ce vin dont la production se limite à 4 600 bouteilles a suivi un élevage en fûts de chêne français neufs à 50 % durant 8 mois.
Au nez, ce vin dévoile tout de suite un bouquet complexe où se marient notes florales et parfums fruités tel la cerise noire ou encore le pruneau.
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