Parker : 89/100 Le Fourcas-Dupre 2016 a une couleur grenat-pourpre moyen et un nez de groseilles, de kirsch et de myrtilles avec des notes de terre et de laurier. Le palais est moyennement corsé, doux, frais et juteux.
Haut-Brion 2018 se compose de 49.4% de Merlot, 38.7% de Cabernet sauvignon et 11.9% de Cabernet franc. Les barriques sont neuves à 62%. Au nez, le vin dévoile des fragrances de cassis sauvage et de fraise mure, de prune pulpeuse associée à une fine touche de lys. Quant à elle, la bouche est harmonieuse, élégante et fruitée. Elle présente des arômes de mûre juteuse, de bleuets avec une pointe de cardamome.
Le château Haut-Brion se situe sur la comune de Pessac, en appellation Pessac-Léognan. C'est le domaine viticole le plus ancien de la région.
C'est en 1935, que Clarence Dillon fait l'acquisition du Château Haut-Brion.
Le vignoble du Château Haut-Brion s'étends sur 51 hectares.
L'encépagement est de :
Merot 45%,
Cabernet Franc 44%,
Cabernet Sauvignon 9%,
Petit Verdot 2%.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Domaine
- Château Haut-Brion
- Pays
- France
- Gouts
- Extraordinaire
Grand vin
Prestigieux - Conservation
- A boire et à garder
A stocker en cave - Millésime
- 2018
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 97
- Marque
- Château Haut-Brion
- Degré d'alcool
- 14.5
- Unité(s) de mesure
- L
- Note Falstaff
- 98
- Note Jancis Robinson
- 17.5
- Note JM Quarin
- 97
- Note Parker
- 100
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Talbot 2011 se distingue par sa suavité et sa belle...
La Salle de Château Poujeaux 2016
2ème Vin Ch. Poujeaux - Moulis-en-Médoc
Prix
288,00 €
La caisse de 12 bouteilles
La Salle de Château Poujeaux 2016 démontre une élégance remarquable en offrant une palette de petits fruits rouges et noirs parfaitement mûrs, agrémentée de délicates notes florales de lys et de lilas, ainsi que de subtils arômes de café.
Dès l'attaque, une fraîcheur délicate se manifeste, laissant place à des tanins parfaitement intégrés dans une bouche généreuse, opulente et persistante.
Au nez, les arômes sont intenses et complexes, avec des notes de fruits noirs, ainsi que des nuances épicées, boisées et de tabac. En bouche, le vin est ample et puissant, avec une structure tannique ferme mais veloutée. Les arômes de fruits noirs se confirment en bouche, avec une belle concentration et une finale légèrement poivrée. La texture est soyeuse et élégante, avec une belle longueur en bouche.
Le nez révèle des effluves de mûres, de lilas avec une pointe de baies bleues. La bouche est fruitée et équilibrée. Elle s'ouvre sur des arômes de framboises juteuses, de cassis écrasés ainsi qu'une fine touche de poivre. Les tannins sont bien intégrés. Ils sont précis et élégants.
2nd Vin du Château de Fieuzal.
Ce vin issu de l'assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon est un vin très représentatif de l'appellation Pessac Leognan.
On retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, aux tannins équilibrés.
A déguster Frais dans ses jeunes années ou dans plusieurs années grâce à son bon potentiel de garde.
Carmes de Rieussec 2019
2ème Vin Ch. Rieussec - Sauternes
Prix
125,30 €
La caisse de 6 Demi-bouteilles
Carmes de Rieussec 2019 est issu d'un assemblage de Sémillon (82%), de Sauvignon blanc (12%) et de la Muscadelle (6%). C'est le second vin du Château Rieussec qui appartient à la famille Baron Philippe de Rothschild, voici un beau Sauternes puissant, gras, complexe, gourmand et parfumé.
Le vin a été élevé pendant 12 mois en barrique dont 2.5% sont neuves. Le nez dévoile des parfums de cerises et de violette. L'attaque en bouche et douce et souple. Les tannins sont soyeux donnants une onctuosité au vin. Il est parfaitement équilibré avec une belle structure tanique.
Château Espiot 2016
Pessac Léognan
Prix de base
111,00 €
Prix
105,50 €
-5,50 €
La caisse de 6 bouteilles
Cépages : Cabernet Sauvignon et Merlot
Vin issu de l'agriculture Biologique
Un nez intense de notes épicées et de fruits rouges.
La bouche est généreuse et soyeuse exaltant des notes de fruits confits comme de la cerise noire.
Un vin idéal avec de l'agneau, un filet de bœuf ou des fromages corsés.
Température de dégustation optimale : 18°c
Prieuré-Lichine 2020 est composé de 65% de Cabernet sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. La bouche s'ouvre sur des notes de fruits noirs et d'épices. Les tannins sont riches et veloutés. Ainsi, la bouche est opulente et onctueuse. La finale laisse apparaître des arômes de nougats.
Carbonnieux 2021 est composé de 67 % de Sauvignon et 33 % de Sémillon. La robe est d'un beau jaune transparent. Le nez est jeune, exprime de la fraicheur et des agrumes (typiques du Sauvignon). L’attaque est vive et fraîche . Le sémillon apporte une certaine rondeur au vin. On y retrouve des notes boisées...