Au nez, les arômes sont intenses et complexes, avec des notes de fruits noirs, ainsi que des nuances épicées, boisées et de tabac. En bouche, le vin est ample et puissant, avec une structure tannique ferme mais veloutée. Les arômes de fruits noirs se confirment en bouche, avec une belle concentration et une finale légèrement poivrée. La texture est soyeuse et élégante, avec une belle longueur en bouche.
Le Domaine de Chevalier est un vin situé sur l'appellation Pessac-Léognan.
L'encépagement est composé de 63% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, 5% de petit verdot et 2% de cabernet franc.
Le domaine produit plusieurs vins : L'esprit de Chevalier, Le Pessac-Léognan de Chevalier et bien evidemment le grand vin, Le Domaine de Chevalier, en rouges et en blancs.
Le terroir est riche, ce qui donne des vins racés, puissants et parfait pour être gardés en cave pendant de longues années..
Le nez dévoile des fragrances de fruit bleu vif, de prune bleu avec une pointe de minéralité saline. La bouche est fruitée et élégante. Elle exprime des arômes de violette, de mûre juteuse avec un soupçon de moka. Le vin a une belle longueur. Les tannins sont soyeux donnant de la rondeur et de la gourmandise au vin. Il est taillé pour le vieillissement.
Le vin a été élevé pendant 12 mois en barrique dont 2.5% sont neuves. Le nez dévoile des parfums de cerises et de violette. L'attaque en bouche et douce et souple. Les tannins sont soyeux donnants une onctuosité au vin. Il est parfaitement équilibré avec une belle structure tanique.
2nd Vin du Château de Fieuzal.
Ce vin issu de l'assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon est un vin très représentatif de l'appellation Pessac Leognan.
On retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, aux tannins équilibrés.
A déguster Frais dans ses jeunes années ou dans plusieurs années grâce à son bon potentiel de garde.
Léoville Barton 2014 est composé de 83% de Cabernet sauvignon, 15% de Merlot et 2% de Cabernet franc. Le nez est fruité et puissant. Il dévoile des parfums de mûre, de cassis avec une fine touche de poivre gris. Quant à elle, la bouche est élégante et minérale. Elle présente des arômes de fruits noirs avec un soupçon de noisette. Les tannins sont très bien...
Ce vin est un composé de 66 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et 4 % de petit verdot.
Dès le nez, il dévoile des arômes envoûtants de fruits noirs et une légère note fumée. En bouche, la concentration et la rondeur sont au rendez-vous, offrant une expérience gustative remarquable.
Talbot 2011 se distingue par sa suavité et sa belle...
Potensac 2005 est composé de 40% de Cabernet sauvignon, 41% de Merlot et 19% de Cabernet franc. La bouche s'ouvre sur des notes de cassis. Du fait de son âge, le vin a su développer des arômes plus boisés comme le tabac. Les tannins sont soyeux donnant une sensation veloutée en bouche. Quant à lui, le nez exprime des arômes plus herbacés.
Au nez, ce vin dévoile un fruit délicieusement profond et riche, principalement dominé par des cerises, qu'elles soient compotées ou fraîches.
En bouche, il offre une sensation très juteuse grâce aux fruits acidulés, accompagnés de nuances de bonbons et de truffes au chocolat.
Saintayme 2021 est d'une grande luminosité et se distingue par son caractère fruité, évoquant des baies écrasées et des zestes d'orange. Avec une...
Lafont Menaut 2019 est issu d'un assemblage de Merlot (50%), de Cabernet sauvignon (45%) et de Cabernet franc (5%). La robe de ce vin est d'un beau rouge foncé. Le nez présente des parfums de fruits rouges murs avec une pointe de cacao. Les tannins sont soyeux donnants au vin une certaine onctuosité. Quant à elle, la bouche dévoile des arômes de fruits rouges...
Château d’Issan 2020 est le fruit d’un assemblage de Cabernet Sauvignon (55 %), Merlot (39%), Cabernet Franc (3%), Petit Verdot (2%) et de Malbec (1%). Il résulte d’un vieillissement de 18 mois pour 50 % en barriques neuves et 50 % en barriques d’un vin.Issan 2020 est un vin typique des grands Margaux, il déploie des arômes de fruits gourmands accompagnés de...
Le second vin du Château Phélan Ségur, cette cuvée a été créee en 1986. Aromatique et puissant, le nez dévoile des fragrances de cassis sauvages et de framboise pulpeuse avec une pointe de poivre. Quant à elle, la bouche est fruitée et minérale avec des arômes de mûre, de cerise et d'une pointe de chocolat.