Ce vin dévoile un remarquable éventail de fruits noirs tels que la prune, la groseille et la mûre, magnifiquement enrichis par des nuances de charbon de bois, de tabac brûlé et de cèdre, soutenus par une belle empreinte de terre grillée.
La finale est d'une longueur impressionnante, animée par des tannins traditionnels à l'ancienne, offrant un côté couvant qui persiste sans fin.
Une cuvée qui laisse une empreinte unique et...
Cantemerle 2005 est issu d'un assemblage de 61 % de Cabernet Sauvignon, de 31 % de Merlot, de 6 % de Petit Verdot et de 2 % de Cabernet Franc.Ce vin a été élevé en barrique pendant 12 mois (50 % de barriques neuves). On y retrouve des parfums de cafés et de caramels. L'attaque est veloutéeet donne une impression de rondeur au vin. Ce vin ne vieillirait encore que quelques années. Il est parfait à boire maintenant.
Château Cantemerle, situé dans le Médoc, et est un grand cru classé depuis 1855.
Château Cantemerle produit des vins délicats élégants et très raffinés. Le vignoble couvre 91 hectares.
64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot.
Fiche technique
- Flacon
- Magnum (1,5l)
- Couleur
- Rouge
- Gouts
- Caramel
Elégant
Gourmand - Millésime
- 2005
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 89
- Marque
- Château Cantemerle
- Degré d'alcool
- 13,5
- Unité(s) de mesure
- L
- Note Jancis Robinson
- 15
- Note J Suckling
- 93
- Note Parker
- 89
- Note Wine Spectator
- 90
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