Avec un très bel équilibre, Château Dauzac 2017 joue le raffinement et la complexité. Un fruit frais et pur laisse la place à une bouche pleine et ronde où les fruits rouges et les épices excellent. La minéralité du Cabernet Sauvignon amène une note de fraicheur permettant à la belle trame tannique de structurer une fin gourmande.
Le Château Dauzac se situe proche de l'estuaire de la Gironde, dans l'appellation Margaux. Il est classé 5ème Cru Classé dans le classement de 1855.
Ce Château était la propriété de la MAIF depuis 1989. Cependant en 2020, la famille Roulleau succède à la MAIF en faisant l’acquisition de Château Dauzac.
Son vignoble s'étend sur 50 hectares. 45 en appellation Margaux et 5 hectares en appellation Haut-Médoc.
Carmes de Rieussec 2020 est issu d'un assemblage de Sémillon (82%), de Sauvignon blanc (16%) et de Muscadelle (2%). Voici le second vin du Château Rieussec qui appartient à la famille Baron Philippe de Rothschild, voici un beau Sauternes puissant, gras, complexe, gourmand et parfumé. En bouche, il est riche et onctueux, avec...
Cépages : Merlot ( 70% ) , Cabernet Franc ( 25% ) et Cabernet Sauvignon ( 5% )
Vin d'une grande complexité et élégant. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs et croquants se distinguent au milieu de notes de feuilles de tabac, d’herbe fraîche et de prune juteuse.
En bouche, l’attaque est soyeuse, bien équilibré avec...
Au nez, le bouquet aromatique séduit par sa fraîcheur intense, offrant une symphonie enivrante de fruits noirs et d'épices douces. Des accents subtils de graphite et de cèdre viennent harmoniser l'ensemble, ajoutant une touche de sophistication.
En bouche, le vin présente une certaine ampleur avec une énergie profonde et des tannins d'une finesse exceptionnelle, s'étirent avec élégance jusqu'à une finale d'une belle longueur.
Les Grands Chênes 2016 est élevé durant 16 mois en cuve inox. Puissant et fruité, le nez dévoile des fragrances de cassis, de mûre et cerise écrasée. Quant à elle, la bouche offre une belle fraîcheur. Ce vin exprime des arômes fruits rouges sauvages ainsi qu'une fine touche de graphite.
Nénin 2014 est composé de 68% de Merlot et 32% de Cabernet franc. Le nez délivre des parfums de fruits croquants. La bouche présente des arômes de fruits frais, de prunes ainsi qu'une pointe de cacao. Il a une belle et bonne longueur en bouche.
Aile d'Argent 2019 est issu d'un assemblage de Sauvignon blanc (61%), de Sémillon (38%) et de 1% de Muscadelle. Le nez exprime des notes exotiques ainsi que des arômes floraux. La bouche va progressivement développer de l'ampleur et de la structure. Elle s'ouvre sur des notes d'abricots ainsi qu'une pointe de minéralité.
Hosanna 2014 se compose de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet franc. Le nez est élégant et gourmand. Il exhale des fragrances de fruits noirs associés à des notes de violettes. La bouche est très bien équilibrée, typique des grands Pomerol. Elle exprime une structure. Elle s'ouvre sur des arômes de mûres crémeuses avec une pointe de cassis.
La robe de ce vin est d'un beau rouge foncé. Le nez présente des parfums de fruits rouges murs avec une pointe de cacao. Les tannins sont soyeux donnants au vin une certaine onctuosité. Quant à elle, la bouche dévoile des arômes de fruits rouges avec un excellent potentiel de garde (10 à 15 ans)
Issu de l'assemblage de Merlot 90% et de Cabernet Franc 10%
La vinification va se faire en cuve béton et en cuve de bois. Ce vin va être élevé par la suite pendant 16 mois dans des barriques neuves et de 1 vin.
La robe est de couleur rouge profonde, le nez est intense sur les fruits noirs. La bouche est ronde avec de l'élégance, les tannins...
Potensac 2008 est composé de 40% de Cabernet sauvignon, 42% de Merlot et 18% de Cabernet franc. La bouche est ronde et s'ouvre sur des notes de cassis ou encore de vanille. Les tannins sont puissants. Le vin est parfaitement équilibré. Le vin a une très belle évolution en perspective.
