De couleur citron-or pâle, le Climens 2016 est un peu jeune et muet, révélant des notions de pêches mûres, de mangue et de melon musqué avec des touches de poitrine de cèdre, de fleurs d'oranger, de gingembre confit et de pain de cuisson. Éclatant en bouche avec des fruits à noyau dynamiques et énergiques et des couches tropicales, il est encadré par une fraîcheur fantastique, une finale longue et crémeuse.
Situé sur la rive gauche au sein de l'appellation Sauternes, le Château Climens est la propriété de Bérénice Lurton depuis 1993.
Le château Climens est classé Premier Grand Cru dans le classement de 1855.
Le vignoble du Château Climens est composé de 30 hectares.
Commentaire de dégustation du Château : Le vin est brillant et limpide. La robe est d'un grenat soutenu et lumineuse. Le nez est net et droit. Des notes de cerise de cèdre, de poivre noir et de rose fraîche. L'attaque est franche et souple. La bouche est immédiatement...
Château d'Armailhac 2016 :
Assemblage : 62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
La couleur est sombre, profonde avec des reflets violacés. Le nez est complexe sur les arômes de fruits à parfaite maturité ainsi que de la mûre mais également des arômes torréfiés.
En bouche,...
Le Haut Médoc de Giscours 2020 dévoile un nez complexe aux notes de fruit noirs, de vanille et de sève de rose. La bouche est souple, marquée par une touche boisée et des notes d’épices douces.
Délicat et frais au nez, ce vin émane d'une énergie poivrée et épicée, avec des notes frémissantes de réglisse rouge.
En bouche, la gourmandise et l'équilibre se marient harmonieusement, offrant un toucher soyeux qui met en valeur chaque cépage de l'assemblage.
Haut-Brion 2016 se compose de 56% de Merlot, 37.5% de Cabernet sauvignon et 6.5% de Cabernet franc. Les barriques sont neuves à 78%. Au nez, le vin dévoile des fragrances de crème de cassis, de menthe avec une pointe de tabac. Quant à elle, la bouche est complexe et élégante. L'attaque en bouche est ample et juteuse. C'est sans contestation l'un des meilleurs...
Au nez, les arômes sont intenses et complexes, avec des notes de fruits noirs, ainsi que des nuances épicées, boisées et de tabac. En bouche, le vin est ample et puissant, avec une structure tannique ferme mais veloutée. Les arômes de fruits noirs se confirment en bouche, avec une belle concentration et une finale légèrement poivrée. La texture est soyeuse et élégante, avec une belle longueur en bouche.
Découvrez le Château Fargues qui s'est imposé comme l'un des plus grands vins de Sauternes. Ce vin alliant puissance et élégance se révèle tellement riche et onctueux qu'il en est presque sirupeux. En bouche il offre des arômes complexes et savoureux d'agrumes, de fruits exotiques et de genêt, mais aussi de pain grillé et d'épices douces.
Armailhac 2021 est issu d'un assemblage de Cabernet sauvignon (63%), de Merlot (22%), de Cabernet franc (13%) et de Petit Verdot (2%). Le nez est fruité et floral. La bouche s'ouvre sur des notes de tabacs, de baies noires et de cassis. Les tannins sont fins et bien structurés. La finale tend vers des notes salines.
De couleur grenat profond, le Sociando-Mallet 2010 déborde de la porte avec des parfums de mûre cuite au four, mûr, de cassis chaud et de confiture de prunes, suivis de notes de bois de santal, de poitrine de cèdre et de copeaux de crayon. Mi-corsé à corsé, la bouche a une texture ferme et adhérente et une fraîcheur audacieuse soutenant le fruit évolué,...
Baron de Brane 2021 est un assemblage de Merlot, de Cabernet franc, de Cabernet sauvignon et de Carmenère.
Il possède une robe rubis intense. Au nez on sent des fruits comme la mûre ou la framboise. En bouche, l'attaque est grasse et savoureuse. C'est...