Wine Enthusiast : 91/100 (dégusté en 2018) :
"Le fruit mûr brille dans ce vin. Avec ses tanins riches et sa texture douce, ce second vin est issu d'un assemblage de jeunes vignes et d'une sélection de barriques non adaptées au grand vin. Il a des fruits rouges juteux, un caractère mûr confituré et vieillira rapidement. Ce vin sortira en 2020. A boire à partir de 2024."
Vin rond et...
Pastourelle de Clerc Milon 2016 est composé de 52% de Cabernet sauvignon et 48% de Merlot. Le nez libère des effluves de fruits noirs avec un soupçon de nougat. Quant à elle, la bouche est juteuse et élégante. Elle présente des saveurs de cassis et de prunes noires.
Château Clerc-Milon est un vin rouge produit sur l'appellation AOC Pauillac situé sur la rive gauche des vignobles de Bordeaux.
Une vinification traditionnelle sur de magnifiques terroirs à Pauillac, un élevage en barrique de 12 à 18 mois suivant les millésimes, majorité cabernet avec un petit peu de merlot et de petit verdot.Château Clerc-Milon appartient à la famille Rothschild depuis des centaines d'années.
Issu d’une sélection des vignes de ce fameux Grand Cru Classé, il est récolté, vinifié et mis en bouteilles avec les mêmes soins minutieux : vendanges en cagettes, fermentation dans le cuvier de Clerc Milon, élevage en barriques selon les méthodes traditionnelles. Tout est donc réuni pour que s’exprime ici l’élégance et la richesse d’un grand Pauillac.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Gouts
- Fruité
Sublime
Élégant - Conservation
- A boire
- Millésime
- 2016
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
-
- Note sur 100
- 89
- Marque
- Château Clerc Milon
- Unité(s) de mesure
- L
- Note Falstaff
- 92
- Note JM Quarin
- 87
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Mouton Rothschild 2019 est composé de 90% de Cabernet Sauvignon, de 9% de Merlot et de 1% de Petit verdot. Le nez révèle des effluves de graphite et de cerise avec un soupçon de lilas. Quant à elle, la bouche est minérale et élégante. Elle exprime des arômes de cassis, de myrtille et de groseille.
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Pastourelle de Clerc Milon 2020 est composé de 51% de Cabernet sauvignon et 40% de Merlot, 8% de Cabernet franc et 1% de Carmenère. Le nez libère des effluves de cerises noires et de fraises avec un soupçon de baie bleue. Quant à elle, la bouche est suave et juteuse. Elle présente des arômes de cerises et de fraises associées à une pointe de noisette. Les...
De couleur grenat profond, le D'Armailhac 2016 s'ouvre sur des parfums de crème de cassis grégaire, de tarte aux mûres et de mûres avec des notes de boîte de chocolat, de roses et de charbon de bois avec une pointe de sauge séchée....
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En bouche, l'attaque est riche avec une...