Château Haut-Brion 2014
Pessac-Léognan - 1er Cru Classé
Parker : 96/100
J. Robinson : 18,5/20
Wine Advocate-Parker:
Le Haut Brion 2014 est un assemblage de 50% Merlot, 11% Cabernet Franc et 39% Cabernet Sauvignon récolté entre le 11 septembre et le 10 octobre, cultivé à 42,9 hectolitres par hectare et élevé dans 70% de fûts neufs. Comme je l'ai constaté lors de la comparaison en barrique, le Haut Brion dégage plus de fruits rouges que La Mission Haut Brion, orné de fraise des bois, de myrtille, de tabac et encore, juste cette pointe de menthol en arrière-plan. La bouche est très fraîche et tendue à l'entrée. L'acidité est très joliment piquée et il y a une touche de marmelade et d'orange sanguine qui est palpable au fond de la bouche. Il y a un vrai frisson dans ce Haut Brion, pas aussi séduisant et aussi doux que son frère sur la route, mais très persistant en bouche. J'ai remarqué qu'en 15 à 20 minutes, le Haut Brion venait de gagner de plus en plus en complexité, mettre un peu de distance entre lui et La Mission, comme déterminé à se moquer de mon opinion en tonneau que La Mission aurait le dessus! Soit mon invité. Haut Brion a un pouce, juste un pouce d'avance sur son rival.
Le château Haut-Brion se situe sur la comune de Pessac, en appellation Pessac-Léognan. C'est le domaine viticole le plus ancien de la région.
C'est en 1935, que Clarence Dillon fait l'acquisition du Château Haut-Brion.
Le vignoble du Château Haut-Brion s'étends sur 51 hectares.
L'encépagement est de :
Merot 45%,
Cabernet Franc 44%,
Cabernet Sauvignon 9%,
Petit Verdot 2%.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Domaine
- Château Haut-Brion
- Pays
- France
- Gouts
- Extraordinaire
Grand vin
Prestigieux - Conservation
- Longue garde
- Millésime
- 2014
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 96
- Marque
- Château Haut-Brion
- Degré d'alcool
- 13,50
- Unité(s) de mesure
- L
Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
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