Wine Advocate-Parker: L'un des vins parfaits du millésime, Frédéric Engerer m'a mis au défi lorsque j'ai dégusté le Latour 2010 au domaine, en me demandant: `` Si vous évaluez le cent 2009, alors comment cela ne peut-il pas être plus élevé? Eh bien, le système de notation s'arrête à 100 (et depuis 34 ans) et continuera aussi longtemps que j'écrirai sur le vin. Néanmoins, ce mélange de 90,5% de cabernet sauvignon, 9,5% de merlot et 0,5% de petit verdot atteint 14,4% d'alcool naturel et représente un tout petit 36% de toute leur production. Le pH est d'environ 3,6, ce qui est normal par rapport au pH de 3,8 de 2009, ce vin étant légèrement inférieur en alcool, d'où la combinaison qui le rend plus flamboyant et accessible. Le 2010 est un gratte-ciel liquide dans la bouche, construisant des couches sur des couches de richesse extravagante, sinon excessive, avec ses notes de charbon subtil, de truffe, de mûre, cassis, espresso et notes de pain grillé et de graphite. Corsé, avec des tanins merveilleusement doux, c'est une réalisation prodigieuse et stupéfiante qui devrait atteindre son apogée dans environ 15 ans et durer de 50 à 100.
Bordeaux
Château Latour est un célèbre domaine viticole qui produit un vin rouge sur l'appellation AOC Pauillac,
Château Latour est un 1er Cru Classé de l'appellation.
L'encépagement est 76% de Cabernet Sauvignon, 22% de Merlot, 2% de Cabernet Franc et de Petit Verdot.
Château Latour s'étend sur plus de 75 hectares de vignes, le domaine produit également un second vin : Les Forts de Latour, ainsi qu'une cuvée plus confidentielle : Le Pauillac de Latour.
Palmer Historical Xixth Century Wine 2016 est un vin rare alliant l'excellence d'un prestigieux Margaux et des vins du Rhône. Ce vin ravira les amateurs et collectionneurs de grands vins du monde entier.
Parker : 90 / 100 J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker: De couleur grenat moyen à profond, le De Fieuzal est parfumé de belles prunes mûres et de groseilles rouges écrasées avec des touches de sol forestier et...
Avis client 4/5 ⭐⭐⭐⭐ :
"Belle couleur, nez parfait, caractère affirmé d’un St Estephe fruits noirs. Belle longueur en bouche. C’est toujours un très grand plaisir."
Baron de Brane 2020 est un assemblage de Merlot, de Cabernet franc, de Cabernet sauvignon et de Carmenère. possède une robe rubis intense. Au nez on sent des fruits comme la mûre ou la framboise. En bouche, l'attaque est grasse et savoureuse. C'est un vin puissant mais juteux, une finale tannique qui devrait se fondre...
Parker : 97+ / 100 J. Robinson : 17,5 / 20
Wine Advocate-Parker: Le Leoville Poyferre 2015 est de couleur pourpre grenat profond avec un nez de viandes grillées, de prunes au four, de crème de...
2ème Vin Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac
Prix63,00 €
La Bouteille
La Réserve de la Comtesse 2017 est issu d'un assemblage de Merlot (36%), de Cabernet sauvignon (60%), de Cabernet franc (2%) et de Petit Verdot (2%). C'est la seconde étiquette du célèbre Château Pichon Longueville - Comtesse de Lalande. Il bénéficie du même savoir-faire que son grand frère. La nez libère des parfums...
Le Château Peyrabon 2016 est issu de l’assemblage de 67% de Cabernet Sauvignon, de 27% de Merlot, de 4% de Petit Verdot et de 2% de Cabernet Franc. Le millésime est riche en couleur et se voit au travers de sa robe presque encre. Le nez est d’emblée gourmand, généreux en fruits noirs dominés par des touches de myrtille et de mûre. L’entrée en bouche est rafraîchissante, assez dynamique avec un bon support acide. Le milieu de bouche...
