Il dévoile des notes de cerise rouge, de poivre blanc et de menthe qui lui apportent un côté gourmand et frais. Des nuances boisées viennent se marier à cette belle palette aromatique. Connétable Talbot 2015 offre une attaque ample et soyeuse associée à une certaine souplesse tout au long de la bouche. Elle caractérise ce vin délicat qui pourra être apprécié dans sa...
Château Latour 2010
Pauillac - 1er Cru Classé
Parker : 100 / 100
J. Robinson : 19 / 20
J. Robinson : 19 / 20
Wine Advocate-Parker:
L'un des vins parfaits du millésime, Frédéric Engerer m'a mis au défi lorsque j'ai dégusté le Latour 2010 au domaine, en me demandant: `` Si vous évaluez le cent 2009, alors comment cela ne peut-il pas être plus élevé? Eh bien, le système de notation s'arrête à 100 (et depuis 34 ans) et continuera aussi longtemps que j'écrirai sur le vin. Néanmoins, ce mélange de 90,5% de cabernet sauvignon, 9,5% de merlot et 0,5% de petit verdot atteint 14,4% d'alcool naturel et représente un tout petit 36% de toute leur production. Le pH est d'environ 3,6, ce qui est normal par rapport au pH de 3,8 de 2009, ce vin étant légèrement inférieur en alcool, d'où la combinaison qui le rend plus flamboyant et accessible. Le 2010 est un gratte-ciel liquide dans la bouche, construisant des couches sur des couches de richesse extravagante, sinon excessive, avec ses notes de charbon subtil, de truffe, de mûre, cassis, espresso et notes de pain grillé et de graphite. Corsé, avec des tanins merveilleusement doux, c'est une réalisation prodigieuse et stupéfiante qui devrait atteindre son apogée dans environ 15 ans et durer de 50 à 100.
L'un des vins parfaits du millésime, Frédéric Engerer m'a mis au défi lorsque j'ai dégusté le Latour 2010 au domaine, en me demandant: `` Si vous évaluez le cent 2009, alors comment cela ne peut-il pas être plus élevé? Eh bien, le système de notation s'arrête à 100 (et depuis 34 ans) et continuera aussi longtemps que j'écrirai sur le vin. Néanmoins, ce mélange de 90,5% de cabernet sauvignon, 9,5% de merlot et 0,5% de petit verdot atteint 14,4% d'alcool naturel et représente un tout petit 36% de toute leur production. Le pH est d'environ 3,6, ce qui est normal par rapport au pH de 3,8 de 2009, ce vin étant légèrement inférieur en alcool, d'où la combinaison qui le rend plus flamboyant et accessible. Le 2010 est un gratte-ciel liquide dans la bouche, construisant des couches sur des couches de richesse extravagante, sinon excessive, avec ses notes de charbon subtil, de truffe, de mûre, cassis, espresso et notes de pain grillé et de graphite. Corsé, avec des tanins merveilleusement doux, c'est une réalisation prodigieuse et stupéfiante qui devrait atteindre son apogée dans environ 15 ans et durer de 50 à 100.
Bordeaux
Château Latour est un célèbre domaine viticole qui produit un vin rouge sur l'appellation AOC Pauillac,
Château Latour est un 1er Cru Classé de l'appellation.
L'encépagement est 76% de Cabernet Sauvignon, 22% de Merlot, 2% de Cabernet Franc et de Petit Verdot.
Château Latour s'étend sur plus de 75 hectares de vignes, le domaine produit également un second vin : Les Forts de Latour, ainsi qu'une cuvée plus confidentielle : Le Pauillac de Latour.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Pauillac
- Domaine
- Château Latour
- Pays
- France
- Gouts
- Extraordinaire
Grand vin
Prestigieux - Conservation
- Longue garde
- Millésime
- 2010
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 100
- Marque
- Château Latour
- Degré d'alcool
- 13,50
- Unité(s) de mesure
- L
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Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
Livraison express
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Clos René 2015 est issu d'un assemblage de Merlot (60%)de Cabernet franc (30%) et de Malbec (10%). Beaucoup d'arômes et de saveurs de mûre, de chocolat et de noix légère. Corps moyen, tanins raffinés et jolie finale. Équilibre et raffinement attrayants.
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La Bouteille
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Meilleures parcelles du domaine plantées de 1943 à 1970, vendange manuelle en cagettes, co-fermentation cabernet-franc - merlot, nature, long élevage en fûts neufs
Parker : 89/100
J. Robinson : 17,5/20
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Château Coutet 2003
"Cuvée Madame" - Sauternes 2ème Cru Classé
Prix
1 746,60 €
La caisse de 6 bouteilles
Avis client 4,5/5 ⭐⭐⭐⭐⭐ :
" 4,5 points. Riche saveur d'orange, épices douces et nez de miel provenant du vieillissement en bouteille. Grande sucrosité en bouche, qui se termine sur l'orange et le caramel. Très bon Sauternes ! Couleur ambre moyen. Arôme d'écorce d'orange, compote d'abricot, fleur d'oranger, vanille, caramel, cannelle et miel. Acidité élevée et faible teneur en alcool. Du corps. Intensité de saveur...
Parker : 91 / 100 J. Robinson : 15,5 / 20
Wine Advocate-Parker: Le Siran 2015 est un assemblage de 55% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon et 7% Petit Verdot cueilli entre le 17 septembre et le 12 octobre....
Commentaire de dégustation du Château:
Belle couleur rubis, bouquet séduisant et complexe avec des notes de pain grillé, de poivre et de fruits noirs mûrs. L’attaque est franche et ample, soutenue par des tanins soyeux.
Parker : 88/100
J. Robinson : 16/20
Wine Advocate-Parker:...
Corbin 2020 est issu d'un assemblage de Merlot (95%) et de Cabernet franc (5%). Le nez révèle des effluves de mûres, de violettes avec une pointe de baies bleues. La bouche est fruitée et équilibrée. Elle s'ouvre sur des arômes de framboises juteuses, de cassis écrasés ainsi qu'une fine touche de violette.