16,5/20 Jancis Robinson
68% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc. Nez parfumé et attrayant avec une bonne intégration des éléments. Un fruit assez prune vinifié pour apporter quelque chose de plus moelleux que le représentant moyen de cette commune. Finale sèche et correcte de...
Les Carmes Haut-Brion 2007 est issu d'un assemblage de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Au nez, ce vin présente des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la groseille, ainsi que des notes légèrement épicées de poivre noir et de clou de girofle. En bouche, le vin est équilibré avec une belle acidité et des tanins fins et élégants.
Château Les Carmes Haut-Brion est un vin rouge en appellation Pessac-Léognan.
L'encépagement est Cabernet Franc (42%) et Cabernet Sauvignon (18%) et le Merlot (41%).
300 barriques par an sont produites, laissant naissance à un vin d'exception.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Domaine
- Château Les Carmes Haut-Brion
- Pays
- France
- Gouts
- Grand vin
Prestigieux
Puissant - Conservation
- Longue garde
- Millésime
- 2007
- Vendu par
- 1 bouteille
- Marque
- Château Les Carmes Haut-Brion
- Degré d'alcool
- 13,5
- Unité(s) de mesure
- L
- Note Falstaff
- 89/100
- Note Jancis Robinson
- 15.5
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