Le Domaine de Chevalier 2014 a un merveilleux bouquet de mûre pure, de coulis de framboise et d'arômes teintés d'iode qui semblent envelopper les sens. La bouche est mi-corsée avec des tanins fins, une superbe acidité et un sens de la symétrie qui est rare dans le millésime 2014. Il s'agit d'un vin sophistiqué et précis d'Olivier Bernard qui pourrait être l'un des meilleurs vins du millésime. Il y a une accessibilité à ce Domaine de Chevalier, que vous ne trouvez pas toujours, cependant je serais enclin à donner ce 3-4 ans en bouteille.
Le Domaine de Chevalier est un vin situé sur l'appellation Pessac-Léognan.
L'encépagement est composé de 63% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, 5% de petit verdot et 2% de cabernet franc.
Le domaine produit plusieurs vins : L'esprit de Chevalier, Le Pessac-Léognan de Chevalier et bien evidemment le grand vin, Le Domaine de Chevalier, en rouges et en blancs.
Le terroir est riche, ce qui donne des vins racés, puissants et parfait pour être gardés en cave pendant de longues années..
Le Château de Respide présente un assemblage rouge emblématique, composé de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Malbec.
Cultivées sur un terroir de graves profondes, les vignes donnent naissance à un vin à la robe grenat.
Après une période d'élevage de 6 mois en foudres, le vin préserve sa souplesse et son éclat. Son bouquet aromatique est dominé par des notes de fruits frais, accompagnées de...
2ème Vin Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac
Prix63,00 €
La Bouteille
La Réserve de la Comtesse 2017 est issu d'un assemblage de Merlot (36%), de Cabernet sauvignon (60%), de Cabernet franc (2%) et de Petit Verdot (2%). C'est la seconde étiquette du célèbre Château Pichon Longueville - Comtesse de Lalande. Il bénéficie du même savoir-faire que son grand frère. La nez libère des parfums...
Rauzan-Ségla 2015 est composé de 60% de Cabernet sauvignon, de 37% de Merlot, de 1,5% de Petit Verdot et d'1,5% de Cabernet franc. Le vin est gourmand et concentré. La bouche s'ouvre sur des notes de mûres crémeuses, de fleurs fraîches avec une pointe d'épice. Le vin présente une belle structure avec des tannins bien intégrés. C'est incontestablement l'un des...
BriO de Cantenac-Brown 2020 présente un nez élégant et complexe, avec des arômes variés de violette, de mûre, de framboise et de petits fruits noirs éclatants, associés à des notes délicates de lys, de cerise noire et d'épices douces.
En bouche, le vin se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et sa gourmandise.
Le Haut Médoc de Giscours 2020 dévoile un nez complexe aux notes de fruit noirs, de vanille et de sève de rose. La bouche est souple, marquée par une touche boisée et des notes d’épices douces.
Fieuzal 2020 se compose de 65% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon et 5% de Petit Verdot. Elégant et subtil, le nez dévoile des fragrances de mûre pulpeuse, de framboise avec une pointe d'iris. Quant à elle, la bouche est fruitée et équilibrée. On y retrouve des arômes de mûre juteuse, de...
Arsac 2020 est un assemblage de Cabernet sauvignon (72%) et de Merlot (28%). Aromatique et gourmand, il offre un nez aux notes de cassis, de mûres et de violettes. En bouche, on retrouve la gourmandise du cassis et de la mûre associée à une pointe de minéralité. Il est fruité et équilibré.
Le nez présente des effluves intenses de rose, de violette avec une pointe de fruits noire. Quant à elle, la bouche est ample et puissante. Les tannins sont soyeux ce qui apporte du gras et de la rondeur au vin. Elle présente des arômes de mûre pulpeuse, de cerise avec une touche de réglisse. Le vin est bien équilibré. La finale est longue et persistante.
Potensac 2000 est composé de 45% de Cabernet sauvignon, 35% de Merlot et 20% de Cabernet franc. La bouche s'ouvre sur des notes de cassis ou encore de cerise noire. Du fait de son âge, le vin a su développer des arômes plus boisés. Les tannins sont soyeux donnant une sensation d'opulence en bouche.
Les Grands Chênes 2016 est élevé durant 16 mois en cuve inox. Puissant et fruité, le nez dévoile des fragrances de cassis, de mûre et cerise écrasée. Quant à elle, la bouche offre une belle fraîcheur. Ce vin exprime des arômes fruits rouges sauvages ainsi qu'une fine touche de graphite.
Le second vin du Château Phélan Ségur, cette cuvée a été créee en 1986. Aromatique et puissant, le nez dévoile des fragrances de cassis sauvages et de framboise pulpeuse avec une pointe de poivre. Quant à elle, la bouche est fruitée et minérale avec des arômes de mûre, de cerise et d'une pointe de chocolat.
Parker : 90-92 / 100 J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker: Château Dauzac 2016 est un assemblage de 71% de Cabernet Sauvignon et de 29% de Merlot cueilli à 45 hectolitres par hectare, cueilli le 13 septembre...
Fieuzal 2020 se compose de 65% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon et 5% de Petit Verdot. Elégant et subtil, le nez dévoile des fragrances de mûre pulpeuse, de framboise avec une pointe d'iris. Quant à elle, la bouche est fruitée et équilibrée. On y retrouve des arômes de mûre juteuse, de...