Le rosé au secours de l'été

L'été est arrivé et avec lui le rosé. Après être resté discret pendant plusieurs mois, le rosé nous fait à nouveau une entrée remarquée sur les tables des restaurants, dans les terrasses ou sur les apéritifs de sorties. Même si tout le monde en boit, peu savent vraiment ce que contient cette boisson rouge si populaire. Pourtant, il convient de savoir que le rosé est un vin d'assemblage.

Les différents types de rosés

En vérité, le rosé ne se compose pas d'un seul type de vin mais de plusieurs, provenant d'un seul cépage (le Syrah) ou bien d'une double origine (entre le Syrah et le Grenache). La valeur du rosé dépend donc des cépages utilisés et de la part de ces derniers, ainsi que de leur concentration dans le vin.

Ainsi, il existe plusieurs types de rosé tels que le rosé de Provence, le rosé d'Anjou ou encore le rosé de Loire. Le rosé de Provence est un vin blanc vendangé à une température très élevée, ce qui donne une couleur rose foncée. Le rosé d'Anjou est un rosé foncé ayant subi un élevage en fût pendant environ un an. Le rosé de Loire est quant à lui issu du cépage Pinot Noir mais ses vins sont ensuite reconditionnés dans des fûts de chêne.

Le rosé est un vin qui ne se boit pas à tout moment dans la journée, comme avant le repas. Si l'on veut profiter pleinement de son goût fruité, il est conseillé de le boire en apéritif ou bien lors des repas froids. Il convient également de le faire s'accompagner de viandes blanches ou de poissons.

Le rosé est plus que jamais en vogue. Pour ceux qui veulent s'initier à cette boisson en toute légèreté, il est possible de commander nos rosés sur notre site en ligne Pomerol.com. Ces vins rosés sont de qualité et vous procureront des sensations agréables. Alors n'hésitez pas à venir les commander sur notre site web. Les livraisons sont rapides et les paiements sécurisés. 

Le rosé au secours de l'été

Il existe des produits 22.

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Arômes de Pavie 2021

Saint Emilion Grand Cru

  • Fruité
  • Elégant
  • Prestigieux
  • Second Vin
Arômes de Pavie 2021 Assemblage : Merlot 50% Cabernet Franc 50%  Vinification :  3 semaines dans des cuves en bois thermo régulées, la fermentation malolactique va se faire en barriques. Elevage : de 18 à 24 mois dans des barriques de 1 vin  Production annuelle : 30 000 bouteilles
Les 6 bouteilles
629,00 € TTC
104,83 € / unité

Barbera d'Alba 2021

Barbera d'Alba DOC

  • Fruité
  • Gourmand
  • Partage
C’est un vin 100 % Barbera qui est un cépage populaire dans le Nord de l’Italie. Barbera d’Alba n’a pas été vieilli en barrique mais uniquement en cuve en béton avant la mise en bouteille. C’est un vin au corps complet, caractérisé par une acidité vive en bouche et marqué par de belles notes fruitées.
Les 6 bouteilles
111,00 € TTC
18,50 € / unité

Château Beychevelle 2021

Saint-Julien - 4ème Cru Classé

  • Fruité
  • Puissant
  • Grand vin
  • Elégant
Château Beychevelle 2021 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (57 %), Merlot (38 %), Petit Verdot (3 %) et Cabernet Franc (2 %). A la dégustation, Beychevelle 2021 est frappant par son intensité et sa fraîcheur. Un nez très fruité, aux arômes de fruits rouges comme la fraise des bois, la framboise ou encore la groseille. Et une bouche soyeuse, complexe et puissante qui évoque le caractère noble et élégant des Saint-Julien.
La Bouteille
148,50 € TTC

Château Carbonnieux 2021

Pessac-Léognan Blanc - Cru classé

  • Fruité
  • Fraîcheur
  • Agrumes
Carbonnieux 2021 est composé de 67 % de Sauvignon et 33 % de Sémillon.  La robe est d'un beau jaune transparent.  Le nez est jeune, exprime de la fraicheur et des agrumes (typiques du Sauvignon). L’attaque est vive et fraîche . Le sémillon apporte une certaine rondeur au vin. On y retrouve des notes boisées d'agrumes (pamplemousses) et de fruits blancs (pêches). La finale est fraîche et dense.
La Bouteille
34,30 € TTC

Château d'Aiguilhe 2021

Castillon Côtes de Bordeaux

  • Complexe
  • Souple
  • Fruité
Issu de l'assemblage de Merlot 90% et de Cabernet Franc 10% La vinification va se faire en cuve béton et en cuve de bois. Ce vin va être élevé par la suite pendant 16 mois dans des barriques neuves et de 1 vin. La robe est de couleur rouge profonde, le nez est intense sur les fruits noirs. La bouche est ronde avec de l'élégance, les tannins sont souples et fondus.  Un vin avec beaucoup de potentiel et une belle perspective de garde.
Les 6 bouteilles
201,30 € TTC
33,55 € / unité

Château d'Armailhac 2021

Pauillac - 5ème Cru Classé

  • Gourmand
  • Complexe
  • Prestigieux
Armailhac 2021 est issu d'un assemblage de Cabernet sauvignon (63%), de Merlot (22%), de Cabernet franc (13%) et de Petit Verdot (2%). Le nez est fruité et floral. La bouche s'ouvre sur des notes de tabacs, de baies noires et de cassis. Les tannins sont fins et bien structurés. La finale tend vers des notes salines.
La Bouteille
55,50 € TTC

Château Mangot 2021

Saint-Émilion Grand Cru

  • Fruité
  • Puissant
  • Boisé
Mangot 2021 est issu d'un assemblage de Merlot, de Cabernet franc et de Cabernet sauvignon. Le nez est élégant. Il présente des parfums fruités de fraises, de boysen avec une touche de poivre. Quant à elle, la bouche est élégante et rafraîchissante. Elle s'ouvre sur des notes de fruits noirs crémeux. Ce vin présente une belle complexité avec beaucoup d'élégance.
Les 6 bouteilles
144,00 € TTC
24,00 € / unité

Château Montlandrie 2021

Castillon - Côtes de Bordeaux

  • Gourmand
  • Partage
  • Fruité
Montlandrie 2021 est un assemblage de Merlot (75%), de Cabernet Franc (20%) et de Cabernet Sauvignon (5%). Le nez libère des fumets de fleur, de cacao ainsi que de la prune noire. Quant à elle, la bouche présente une belle fraîcheur / douceur. Le vin est moyennement corsé. On retrouve des fruits juteux en milieu de bouche.
164,60 € TTC

Château Pavie-Macquin 2021

Saint-Émilion Grand Cru - 1er Grand Cru Classé

  • Fruité
  • Puissant
  • Grand vin
Pavie-Macquin 2021 est issu d'un assemblage de Merlot (79%), de Cabernet franc (19%) et de Cabernet sauvignon (2%). Le nez exprime des fumets de fleurs, de cerises noires et de prunes. La bouche est gourmande et juteuse. Il vous marquera par son élégance digne des plus grands vins de Saint-Émilion. Il partage le même terroir que le célèbre Château Pavie.
La Bouteille
91,50 € TTC

Château Quintus 2021

Saint-Émilion Grand Cru

  • Fruité
  • Puissant
  • Grand vin
Quintus 2021  est issu d'un assemblage de Merlot (68,2%), de Cabernet franc (31,3%) et de Malbec (0,5%). Le nez est complexe. Il dévoile des parfums de fruits rouges et fruits noirs ainsi que des notes boisées. La bouche présente une belle trame fruitée. L'attaque est harmonieuse et fruitée. La bouche s'ouvre sur des saveurs de fruits rouges.
La Bouteille
114,00 € TTC

Château Saintayme 2021

Saint-Emilion Grand Cru

  • Fruité
  • Puissant
  • Boisé
Au nez, ce vin dévoile un fruit délicieusement profond et riche, principalement dominé par des cerises, qu'elles soient compotées ou fraîches. En bouche, il offre une sensation très juteuse grâce aux fruits acidulés, accompagnés de nuances de bonbons et de truffes au chocolat. Saintayme 2021 est d'une grande luminosité et se distingue par son caractère fruité, évoquant des baies écrasées et des zestes d'orange. Avec une texture moyenne et...
Les 6 bouteilles
126,00 € TTC
21,00 € / unité

Château Trotte Vieille 2021

Saint-Émilion Grand Cru - 1er Grand Cru Classé

  • Grand vin
  • Prestigieux
  • Extraordinaire
Trotte Vieille 2021 est issu d'un assemblage de Cabernet franc (54%), de Merlot (41%) et de Cabernet sauvignon (1%). Situé sur les hauteurs de Saint-Émilion, il bénéficie d'un terroir exceptionnel. Le nez mêle des effluves de cerises et de framboises ainsi que des notes de violettes. La bouche est suave et saline. Il ne manquera de vous séduire par richesse aromatique et ses tannins d'une grandes finesses.
La Bouteille
81,00 € TTC

Domaine de la Brillane 2021

Provence Rosé - Cuvée Destinée

  • Fruité
  • Floral
  • Sec

  • Vin BIO

    Vin Biologique

Couleur rose clair avec des reflets pêche. Le nez intense et complexe, s’exprime avec des notes épicées – cannelle -, des notes vanillées, des notes de fruits confits – orange, melon -. La bouche est ample et ronde. Les notes de fruits confits dominent le milieu de bouche. Un vin équilibré et gourmand avec une finale longue, suave et épicée. Un vin élégant à déguster avec les repas d’été, poêlées de St Jacques, terrines, tians de légumes.
Les 6 bouteilles
85,80 € TTC
14,30 € / unité

Domaine de la Brillane 2021

Provence Rosé - Cuvée Esperance

  • Fruité
  • Floral
  • Sec

  • Vin BIO

    Vin Biologique

Un rosé fruité, léger, très bien réalisé avec une belle fraicheur, un très bon rosé de Provence !
Les 6 bouteilles
70,20 € TTC
11,70 € / unité

L'Abeille de Fieuzal 2021

Pessac Leognan

  • Puissant
  • Épicé
  • Fruité
2nd Vin du Château de Fieuzal. Ce vin issu de l'assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon est un vin très représentatif de l'appellation Pessac Leognan. On retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, aux tannins équilibrés.  A déguster Frais dans ses jeunes années ou dans plusieurs années grâce à son bon potentiel de garde.
Les 6 bouteilles
179,40 € TTC
29,90 € / unité

Lafont Menaut Blanc 2021

Pessac-Léognan

  • Fruité
  • Sec
  • Partage
Lafont Menaud 2021 adopte une robe de couleur jaune cristallin avec des reflets verts caractéristique du Sauvignon. Le nez révèle de douces notes d’agrumes que l’on retrouve dans une bouche fraîche et joliment acidulée.
La Bouteille
21,40 € TTC

Langhe Nebbiolo 2021

Langhe Nebbiolo DOC

  • Fruité
  • Gourmand
  • Partage
C’est un vin 100 % Nebbiolo, la production de ce cépage provient de la Morra et de Levice, une petite partie provient également de Vicoforte et de Monticello d’Alba. Résultat d’un vieillissement en cuve, c’est un vin gouleyant aux délicates notes de fruits rouges qui s’accompagne très bien avec un plateau de charcuterie.
Les 6 bouteilles
101,88 € TTC
16,98 € / unité

Langhe Nebbiolo Montegrilli 2021

Langhe Nebbiolo DOC

  • Fruité
  • Floral
  • Gourmand
Le Langhe Nebbiolo Montegrilli est produit sur une surface de 1 ha à 420 m d’altitude. Composé à 100 % de Nebbiolo, ce vin est vieilli 8 mois en cuve d’acier inoxydable puis 6 mois en bouteille. De couleur rouge rubis, ce vin déploie des arômes harmonieux de fruits rouges, de notes florales mélangées à de doux parfums épicés. C’est un vin très bien équilibré, corsé avec une très belle finale en bouche.
Les 6 bouteilles
143,40 € TTC
23,90 € / unité

Le Dragon de Quintus 2021

2ème Vin Ch. Quintus - Saint-Émilion Grand Cru

  • Fruité
  • Boisé
  • Floral
Le Dragon de Quintus 2021 est issu d'un assemble de 83% de Merlot, de Cabernet franc (15%) et de Malbec (3%). Ce château appartient à la famille Dillon, propriétaire du célèbre château Haut-Brion. Le nez mêle des arômes floraux et de fruits rouges. L'attaque en bouche et douce avec un soupçon de boisé.
Les 6 bouteilles
220,60 € TTC
36,77 € / unité

Petite Fleur Blend 2021

Bodega Monteviejo

  • Fruité
  • Puissant
  • Boisé
  • Épicé
Petite Fleur Blend  est un vin rouge signé des Vignobles Péré-Vergé.  On distingue toutes les qualité de cet assemblage inhabituel! Un nez au début discret, qui en s'ouvrant s'équilibre dans un mélange parfait d'épices et de fruits. En bouche on décèle une belle vigueur, enlacée d'arômes persistant et frais de petits fruits noirs. On sent un grand potentiel de garde!
Les 6 bouteilles
132,48 € TTC
22,08 € / unité