Château Pavie 2010

Saint-Émilion Grand Cru - 1er Grand Cru Classé "A"

Flacon : Bouteille (75cl)

Millésime : 2010

Château Pavie 2010
2 887,50 € TTC
La caisse de 6 bouteilles
Soit 481,25 € TTC unité
Quantité
1
2
3
4
6
8
12
Autre

Appelation : Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé

Couleur : Rouge

Domaine : Château Pavie

Pays : France

Goûts : Grand vin ,Prestigieux ,Extraordinaire

En stock

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Bouteille (75cl)
Magnum (1,5l)
La caisse de 6 bouteilles
La Bouteille
Le Magnum

Parker : 100/100

Douloureusement puissant, rétrograde et super concentré, ce 2010 est un assemblage de 70% Merlot, 20% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon cultivé à 26 hectolitres par hectare. La récolte, comme d'habitude, a été tardive selon les standards de l'appellation , survenant entre le 12 octobre et le 19 octobre. Les alcools sont étonnamment modestes selon les normes de 2010, 14,2%. Comme d'habitude, c'est l'un des meilleurs vins du millésime, mais il a besoin d'une bonne décennie de garde. Il est beaucoup plus arriéré et sobre que le 2009 était au même stade, et semble encore plus tannique et structuré que le 2005. C'est un vin monumental pour les vrais connaisseurs qui ont la patience et la discipline de le garder pendant une bonne décennie. Maturité prévue: 2025-2060 + . 


Château Pavie Saint Emilion 140407

Gérard Perse est le propriétaire du Château Pavie depuis 1998. Situé sur la rive droite à Saint-Emilion. 

Le vignoble du Château Pavie s'étend sur 37 hectares en appellation Saint-Emilion Grand Cru Classé

 L'encépagement se compose de :

Merlot 70%,

Cabernet Franc 20%,

Cabernet Sauvignon 10%.

Le Château Pavie produit également un second vin nommé "Arômes de Pavie".

2021-10-05

Fiche technique

Flacon
Bouteille (75cl)
Couleur
Rouge
Appellation
Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé
Domaine
Château Pavie
Pays
France
Gouts
Extraordinaire
Grand vin
Prestigieux
Conservation
Longue garde
Millésime
2010
Vendu par
Caisse de 6 bouteilles
Note sur 100
100
Marque
Château Pavie
Degré d'alcool
13,50
Unité(s) de mesure
L
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3 Fois Sans Frais

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