Le Château Les Ormes de Pez dévoile au nez des notes de fruits noirs, d'épices, ainsi qu'une pointe cacao. En bouche, il se laisse apprécier avec une belle fraîcheur, de jolis tanins et par une belle texture charnue.
Château Pape Clément 2015
Pessac-Léognan Rouge - Cru Classé
Parker : 96/100
J. Robinson : 17,5/20
Wine Advocate-Parker:
Le Pape Clement 2015 est assemblé à 56% de cabernet sauvignon, 40% de merlot et 4% de cabernet franc, élevé en fûts de chêne français à 80% neufs et 20% d'un an pendant 18 mois. Pourpre grenat moyen à profond, il s'ouvre sur des notes profondes de groseilles rouges et noires écrasées, de cerises noires et de cassis avec des touches de moka, d'épices à pâtisserie, de menthol et de lavande plus une touche de cuir neuf. Mi-corsé, ferme et concentré avec des tonnes de fruits noirs et de couches de terre étroitement enroulés, il a une trame granuleuse et un ascenseur rafraîchissant sur la longue finale.
Château Pape Clément est un vin rouge produit sur l'appellation Pessac-Léognan.
Le propriétaire est Bernard Magrez, également propriétaire de nombreux domaines viticoles dans le sud-ouest.
Les vendanges sont faites manuellement, le cépage est majoritairement cabernet franc et sauvignon.
Un élevage en barrique est effectué chaque année, les vins du Château Pape Clément sont réputés pour être de très grande garde.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Domaine
- Château Pape-Clément
- Pays
- France
- Gouts
- Fruité
Grand vin
Puissant - Conservation
- Longue garde
- Millésime
- 2015
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 96
- Marque
- Château Pape Clément
- Degré d'alcool
- 13,50
- Unité(s) de mesure
- L
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En cartons et/ou caisses bois d'origine
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Wine Advocate-Parker :...
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