
Haut-Simard 2018 est le fruit d'un assemblage de 30% de Cabernet franc et 70% de Merlot. Le note exprime des parfums de mûres, de prunes et de vanille. La bouche est gourmande et soyeuse. Elle s'ouvre sur des notes de de baies rouges/noires. La finale est longue et persistante. Elle tend vers une pointe d'acidité.
Le château Haut-Simard est un domaine viticole situé dans l'appellation Saint-Émilion de Bordeaux, en France.
Le château Simard et Haut-Simard sont nés par la séparation en 1870 de la vaste propriété du comte de Simard par une ligne de chemin de fer.
Aujourd’hui, le château Haut-Simard s’étend sur une surface de 10 ha et appartient à la famille Vauthier également propriétaire des châteaux Ausone, Moulin-Saint-Georges, Fonbel…
Le vignoble est planté sur pied de côtes où se mêle le calcaire, le sable et des veines argileuses.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Pays
- France
- Gouts
- Elégant
Fruité
Gourmand - Millésime
- 2018
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
- Note Falstaff
- 91
- Note JM Quarin
- 92
- Note J Suckling
- 93
- Note Parker
- 90+

Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine

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