
La Demoiselle de Sociando-Mallet 2020 est un assemblage de Merlot (87 %) et de Cabernet Sauvignon (13 %). C'est le second vin produit sur des vignes plus jeunes de la propriété, mais aussi de vignes situées sur un terroir plus argileux. Ce second vin tire son nom d’une espèce de libellule présente dans le Médoc. Élevé en cuve et une partie en barriques de chêne, À la dégustation, il dévoile un nez aux arômes de fruits rouges ainsi qu’une bouche ronde et structurée avec des notes d’épices.
Le Château Sociando-Mallet se situe sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne au nord de Pauillac, en appellation Haut-Médoc.
Aujourd'hui c'est la fille de Jean Gautreau, Sylvie, qui a repris la propriété.
Le Château Sociando-Mallet s'étend sur 120 hectares.
L'encépagement est composé de :
Merlot 54%,
Cabernet sauvignon 42%,
Cabernet franc 4%.
La demoiselle de Sociando est le second vin du Châteu Sociando-Mallet.
L'encépagement est composé de :
Merlot 50%,
Cabernet Sauvignon 50%.
Un Haut-Médoc accesssible à boire dans sa jeunesse.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Gouts
- Fruité
Second Vin
Souple - Millésime
- 2020
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
- Marque
- La Demoiselle de Sociando-Mallet
- Degré d'alcool
- 13,50
- Unité(s) de mesure
- L
- Note J Suckling
- 92

Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine

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