Série limitée de Maison-Blanche qui n'en diffère que par son élevage sans sulfite et, donc, nature (sans aucun intrant) : SO2 < limite de quantification ou non détecté
Le Dragon de Quintus 2021 est issu d'un assemble de 83% de Merlot, de Cabernet franc (15%) et de Malbec (3%). Ce château appartient à la famille Dillon, propriétaire du célèbre château Haut-Brion. Le nez mêle des arômes floraux et de fruits rouges. L'attaque en bouche et douce avec un soupçon de boisé.
Depuis juin 2011, la société familiale Clarence Dillon a acheté le Château Quintus situé sur Saint Emilion. Cette famille est propriétaire des prestigieux Haut-Brion et La Mission Haut-Brion.
Le vignoble s'étend sur 28 hectares en appellation Saint émilion.
Le Dragon de Quintus est le second vin du Château Quintus.
L'encépagement est composé majoritairement de merlot, puis cabernet franc et/ou sauvignon.
Suivant les millésimes, le pourcentage de merlot peut être de 90%.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Domaine
- Château Quintus
- Pays
- France
- Gouts
- Boisé
Floral
Fruité - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2021
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
-
- Note sur 100
- 89
- Marque
- Le Dragon de Quintus
- Degré d'alcool
- 13,50
- Unité(s) de mesure
- L
- Note Vinous
- 90-92
- Note J Suckling
- 91-92
- Note Parker
- 89-91
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