De couleur grenat profond, le Domaine de Chevalier 2010 charge dès le départ avec des expressions audacieuses de cassis, de mûres chaudes et de mûres de Boysen, ainsi que des touches de menthol, de boîte de chocolat et de clou de girofle. Mi-corsé à corsé, le palais est finement ciselé avec des sacs de fraîcheur et une texture finement grainée, finale longue et avec une énergie impressionnante.
Le Domaine de Chevalier est un vin situé sur l'appellation Pessac-Léognan.
L'encépagement est composé de 63% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, 5% de petit verdot et 2% de cabernet franc.
Le domaine produit plusieurs vins : L'esprit de Chevalier, Le Pessac-Léognan de Chevalier et bien evidemment le grand vin, Le Domaine de Chevalier, en rouges et en blancs.
Le terroir est riche, ce qui donne des vins racés, puissants et parfait pour être gardés en cave pendant de longues années..
Le Domaine de la Solitude blanc 2011 est un vin harmonieux et gourmand. Le bouquet révèle des arômes frais et fruités rappelant la pêche et les agrumes. Au palais, ce grand vin blanc de Bordeaux est onctueux. La bouche dévoile un bel équilibre et une belle fraîcheur.
OWC6 – CBO6 – Caisse bois d’origine de 6 magnums.
Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon.
Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse.
Sous réserve de disponibilité.
Parker : 96+ / 100 J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker: Le Rauzan-Ségla 2016 est un assemblage de 68% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 2% de Petit Verdot vieilli en fûts de 60% neufs et 40% d'un an...
Le Château de Camensac 2018 présente une robe rouge brillant et sombre. Le bouquet aromatique s’ouvre sur de belles notes de petits fruits rouges tandis, des notes florales et de légères notes boisées. En bouche, les tanins sont d’une grande souplesse. Une belle longueur et une finale qui se prolonge sûr de savoureuses notes évoquant des fruits...
Sa robe est rubis profond avec des reflets violets. Au nez des rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille. En bouche on sent sa rondeur et sa puissance. C'est un vin équilibré.
Moyenne sur 3 notes : 87/100
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Wine Advocate-Parker :
Le Clos de Bouärd 2018 à la robe grenat-pourpre profond offre des notes prononcées de myrtilles sauvages, de mûres et de gâteau de la Forêt-Noire avec des touches de terre parfumée et de sauge sauvage. Corsé, il est doté d'une charpente solide comme le roc de tanins, de la mâche, et d'une belle fraîcheur, se terminant par des notes herbacées. L'assemblage ici est de 85% Merlot,...
CAISSE BOIS D'ORIGINE DE 12 BOUTEILLES.
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