Le Grand-Corbin-Despagne 2014 a été impressionnant en barrique et cela continue d'être le cas maintenant que ce Saint Emilion est en bouteille. Le bouquet est assez sensuel avec des couches de groseille mûre et de framboise, du chêne bien intégré et juste un soupçon de truffe noire et de fumée émergeant avec le temps. La bouche est mi-corsée avec des tanins fins, une acidité bien jugée, harmonieuse et concentrée avec des cerises noires éclatantes et un coulis de framboise sur la finale vibrante et persistante. Bravo - c'est un excellent Grand-Corbin Despagne (mais je vous l'ai dit en avril 2015).
François Despagne est le propriétaire du Château Grand Corbin-Despagne qui se situe au nord-ouest de Saint-Émilion, proche du Château Cheval Blanc et de Pomerol.
Cépages : Merlot ( 70% ) , Cabernet Franc ( 25% ) et Cabernet Sauvignon ( 5% )
Vin d'une grande complexité et élégant. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs et croquants se distinguent au milieu de notes de feuilles de tabac, d’herbe fraîche et de prune juteuse.
En bouche, l’attaque est soyeuse, bien équilibré avec...
Cantemerle 2020 est issu d'un assemblage de 58 % de Cabernet Sauvignon, de 29 % de Merlot, de 6 % de Petit Verdot et de 7 % de Cabernet Franc. Ce vin a été élevé en barrique pendant 12 mois (40 % de barriques neuves).
La robe de ce vin est d'un beau rouge foncé. Le nez présente des parfums de fruits rouges murs avec une pointe de cacao. Les tannins sont soyeux donnants au vin une certaine onctuosité. Quant à elle, la bouche dévoile des arômes de fruits rouges avec un excellent potentiel de garde (10 à 15 ans)
Le nez révèle des effluves de mûres, de lilas avec une pointe de baies bleues. La bouche est fruitée et équilibrée. Elle s'ouvre sur des arômes de framboises juteuses, de cassis écrasés ainsi qu'une fine touche de poivre. Les tannins sont bien intégrés. Ils sont précis et élégants.
Note de dégustation du Château: Sa robe est de couleur violet intense, limpide. De belles notes de fruits noirs, un boisé discret, nez complexe, vin équilibré et droit. Une Belle attaque, bien structurée matière...
⭐⭐⭐⭐⭐ Avis clients 5/5 : "Tout simplement excellent !.. Long en bouche, un vrai bonheur à déguster!.. Le terroir Bordelais peut être fier de présenter de tels produits !..😉🍷" "Superbe rapport qualité prix avec des arômes qui démontre un très grand savoir faire œnologie" "Dîner avec les...
Au nez, les arômes de fruits rouges et noirs se mélangent harmonieusement aux notes boisées de l'élevage en fût, avec des touches épicées et florales. En bouche, l'attaque est franche et intense, avec une belle structure tannique et une acidité bien équilibrée. Les arômes fruités se révèlent encore plus en bouche, avec une légère note de vanille et une longue finale épicée et persistante.
Ce vin séduit par ses arômes de framboises sucrées, de cacao brut, d'épices et de pétales de rose.
En bouche, il présente une texture équilibrée allant d'un corps moyen à plein.
Son cœur juteux de fruits est enveloppé de tanins fins et délicats qui se révèlent subtilement en finale.
Fieuzal 2020 se compose de 65% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon et 5% de Petit Verdot. Elégant et subtil, le nez dévoile des fragrances de mûre pulpeuse, de framboise avec une pointe d'iris. Quant à elle, la bouche est fruitée et équilibrée. On y retrouve des arômes de mûre juteuse, de...
En dégustation, on découvre un noyau fruité dense et serré, accompagné de tanins accrocheurs parfaitement équilibrés. Doté d'une profusion de fruits noirs, ce vin dévoile également un caractère salé et minéral qui lui confère une personnalité unique.
Son corps, allant de moyen à corsé, est soutenu par des tanins crémeux et polis, offrant une texture d'une grande finesse. Sa finale est remarquablement longue, laissant une impression...
Léoville Barton 2014 est composé de 83% de Cabernet sauvignon, 15% de Merlot et 2% de Cabernet franc. Le nez est fruité et puissant. Il dévoile des parfums de mûre, de cassis avec une fine touche de poivre gris. Quant à elle, la bouche est élégante et minérale. Elle présente des arômes de fruits noirs avec un soupçon de noisette. Les tannins sont très bien...
Potensac 2000 est composé de 45% de Cabernet sauvignon, 35% de Merlot et 20% de Cabernet franc. La bouche s'ouvre sur des notes de cassis ou encore de cerise noire. Du fait de son âge, le vin a su développer des arômes plus boisés. Les tannins sont soyeux donnant une sensation d'opulence en bouche.
Pastourelle de Clerc Milon 2020 est composé de 51% de Cabernet sauvignon et 40% de Merlot, 8% de Cabernet franc et 1% de Carmenère. Le nez libère des effluves de cerises noires et de fraises avec un soupçon de baie bleue. Quant à elle, la bouche est suave et juteuse. Elle présente des arômes de cerises et de fraises associées à une pointe de noisette. Les...
