Au nez, les arômes sont intenses et complexes, avec des notes de fruits noirs, ainsi que des nuances épicées, boisées et de tabac. En bouche, le vin est ample et puissant, avec une structure tannique ferme mais veloutée. Les arômes de fruits noirs se confirment en bouche, avec une belle concentration et une finale légèrement poivrée. La texture est soyeuse et élégante, avec une belle longueur en bouche.
Château d'Yquem 2018
Sauternes - 1er Cru Supérieur
• livraison : à partir de début novembre 2020.
99/100 Bernard Burtschy :
Château d’Yquem 2018 sera incontestablement de grande garde, dans un profil proche du grandissime 1988, avec un brin moins de puissance, mais avec tellement plus de pureté, d’éclat et de longueur et même une forme de légèreté insouciante. Il inaugure clairement avec brio une nouvelle ère où fraîcheur, équilibre, densité et finesse sont ses nouveaux descripteurs.
• lien vers le commentaire entier.
• lien vers la présentation d'Yquem 2018 : en français, en anglais.
Château d'YQUEM est un Sauternes classé 1er cru de l'appellation.
On dit souvent "Il y a les Sauternes, et il y a d'Yquem.."
Château d'Yquem est l'un des premiers domaine à produire des vins liquoreux.
le Marquis Lur-Saluces était l'un des premiers propriétaires du célèbre domaine, rentré de l'étranger trop tard pour vendanger, il aurait découvert la pourriture de ses raisins.
Il aurait quand même voulu vendanger, et c'est chose faite, après l'avoir vinifié, il aurait découvert un vin extrèmement élégant, fin et complexe.
Château d'Yquem serait donc à l'origine des vins liquoreux.
Les cépages de Château d'Yquem sont 20% sauvignon, 80% semillon.
Le domaine produit également un autre vin : Y d'Yquem en appellation Bordeaux blanc sec
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Blanc
Blanc Liquoreux - Appellation
- Sauternes 1er Cru Supérieur
- Domaine
- d'Yquem
- Pays
- France
- Gouts
- Complexe
Grand vin
Prestigieux - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2018
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 94
- Marque
- Château d'Yquem
- Degré d'alcool
- 13,50
- Unité(s) de mesure
- L
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Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
Livraison express
Livraison en 24h
Paiement en plusieurs fois
à partir de 100€
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Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse.
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