Le 2009, l'un des meilleurs domaines de chevaliers jamais produit, révèle un bouquet saisissant de braises brûlantes, de cerise douce, de cassis et de groseille rouge, de boîte à épices, de cèdre et de copeaux de plomb. Les tanins sont doux dans cette offrande charnue et corsée. Il est construit sur la notion d'harmonie, d'élégance et de complexité extraordinaires. Bien qu'il ne soit pas le plus concentré ou le plus flamboyant de 2009, ses arômes intenses sont déjà raisonnablement évolués et sa rondeur et son équilibre sont fantastiques. Fabriqué à partir d'un assemblage intéressant de 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot et 6% Petit Verdot, ses rendements de 45 hectolitres par hectare étaient légèrement supérieurs à ceux de beaucoup de ses voisins. Buvez-le au cours des 25 prochaines années.
Le Domaine de Chevalier est un vin situé sur l'appellation Pessac-Léognan.
L'encépagement est composé de 63% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, 5% de petit verdot et 2% de cabernet franc.
Le domaine produit plusieurs vins : L'esprit de Chevalier, Le Pessac-Léognan de Chevalier et bien evidemment le grand vin, Le Domaine de Chevalier, en rouges et en blancs.
Le terroir est riche, ce qui donne des vins racés, puissants et parfait pour être gardés en cave pendant de longues années..
Ferran 2020 se compose de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Le nez dévoile des notes d'agrumes ainsi que des parfums floraux. Quant à elle, la bouche est parfaitement équilibrée entre acidité et légèreté. On y retrouve des arômes de fruits blancs frais ainsi qu'une pointe de sucre.
Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon.
Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse.
Sous réserve de disponibilité.
Brane-Cantenac 2018 est issu d'un assemblage de Cabernet sauvignon (74%), de Merlot (21%), de Cabernet franc (4%) et de Petit Verdot (1%). Le nez nous offre des notes profondes de framboises ou encore de cerises kirschs. La bouche est très élégante et rafraîchissante. Elle s'ouvre sur des arômes de fruits noirs.
Série limitée de Maison-Blanche qui n'en diffère que par son élevage sans sulfite et, donc, nature (sans aucun intrant) : SO2 < limite de quantification ou non détecté
Château Montviel s'étend sur 10,1 hectares, situés sur l’ensemble de l’Appellation, composé de 27 parcelles constituées de graves argileuses dont celles à proximité du Château Clinet avec des sous-sols de crasse de fer. Propriété des vignobles Péré-Vergé.
⭐⭐⭐⭐⭐ Avis client 5/5 :
"Déjà mature malgré son jeune âge, tannins soyeux, mariage parfait...
Palmer Historical Xixth Century Wine 2016 est un vin rare alliant l'excellence d'un prestigieux Margaux et des vins du Rhône. Ce vin ravira les amateurs et collectionneurs de grands vins du monde entier.
Manoir de Gay est le second vin de Château Le Gay à Pomerol, propriété des vignobles Péré-Vergé, Manoir de Gay est travaillé avec la même attention que son grand frère, produit avec des vignes plus jeunes, il sera agréable à déguster dans sa jeunesse, et à un potentiel de garde d'une 15 aine d'années.
⭐⭐⭐⭐⭐ Avis client 5/5 :
"Juste magnifique. Déjà superbe. Un vin qui s'ouvre magnifiquement, sans...
Le second vin du Château Phélan Ségur, cette cuvée a été créee en 1986. Aromatique et puissant, le nez dévoile des fragrances de cassis sauvages et de framboise pulpeuse avec une pointe de poivre. Quant à elle, la bouche est fruitée et minérale avec des arômes de mûre, de cerise et d'une pointe de chocolat.
Haut-Brion 1999 se compose de 60% de Merlot, 28% de Cabernet sauvignon et 12% de Cabernet franc. Les barriques sont neuves à 69%. Au nez, le vin dévoile des fragrances de confiture de fraise et de cerise avec une pointe de safran. Quant à elle, la bouche est fruitée et équilibrée. On y retrouve des arômes de fruits rouges, de tabac avec une fine touche de...
Château Beychevelle 2021 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (57 %), Merlot (38 %), Petit Verdot (3 %) et Cabernet Franc (2 %). A la dégustation, Beychevelle 2021 est frappant par son intensité et sa fraîcheur. Un nez très fruité, aux arômes de fruits rouges comme la fraise des bois, la framboise ou encore la groseille. Et une bouche soyeuse, complexe et...
BriO de Cantenac-Brown 2020 présente un nez élégant et complexe, avec des arômes variés de violette, de mûre, de framboise et de petits fruits noirs éclatants, associés à des notes délicates de lys, de cerise noire et d'épices douces.
En bouche, le vin se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et sa gourmandise.