Wine Advocate-Parker: De couleur grenat-violet moyen à profond, Château Saint-Pierre 2017 offre du cassis chaud, de la gelée de groseille, des baies noires cuites au four et du gâteau Forêt-Noire avec de la terre, des herbes et des notes de viande. Mi-corsé, il a un grand noyau de fruit musclé avec une trame ferme et granuleuse et est solidement construit, finissant long et étagé. L'assemblage est composé de 73% de cabernet sauvignon, 20% de merlot et 7% de cabernet franc, et il a été élevé en fûts de chêne français pendant 14 mois, 50% neuf. Environ 50% de la production totale a été consacrée à ce grand vin, avec 80 500 bouteilles produites.
Château Saint-Pierre est un Saint-Juliengrand cru classé depuis le fameux classement de 1855.
L'encépagement du vignoble est constitué de 75% Cabernet Sauvignon, 15% merlot, 10% cabernet franc.
Les vendanges sont manuelles, et la vinification est traditionnelle en cuve inox thermo régulées.
L'élevage est en fût de chêne pendant 14 à 16 mois, renouvellés à moitié tous les ans.
La production annuelle du Château Saint-Pierre avoisine les 75 000 bouteilles.
Montagne Saint-Émilion - Propriété de Maison-Blanche
Prix54,00 €
La Bouteille
Vin Biologique
Meilleures parcelles du domaine plantées de 1943 à 1970, vendange manuelle en cagettes, co-fermentation cabernet-franc - merlot, nature, long élevage en fûts neufs
Fugue de Nenin 2020 est composé de 90% de Merlot et 10% de Cabernet franc. Le nez dévoile des fragrances de cerise, de mûre avec une pointe de sauge. Quant à elle la bouche présente des arômes de fruits rouges. Le vin est...
Le Château Poujeaux 2018 possède robe de couleur grenat. D’une grande richesse aromatique, des notes de fruits rouges et de fruits noirs. La bouche possède également une belle complexité en dévoilant une trame tannique soyeuse. Une grande élégance, finesse et une belle longueur en fin de bouche. Un très beau millésime...
2ème Vin Ch. La Gaffelière - Saint-Émilion Grand Cru
Prix174,90 €
La caisse de 6 bouteilles
Fruit d'un assemblage de Merlot (90%) et de Cabernet Franc (10%), ce vin révèle des fruits purs et étincelants, notamment des arômes de framboise et de cassis. En bouche, il atteint des sommets de délice avec une texture soyeuse qui persiste longtemps.
Moyenne sur 15 notes : 93/100
Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon.
Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse.
Sous réserve de disponibilité.
Le Château Monte Christo 2014 à une jolie robe rouge intense. Le nez est très complexe sur des arômes de fruits noirs. La bouche est ample, et la finale est parfumée de fruits.
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Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse.
Sous réserve de disponibilité.
Haut-Brion 1999 se compose de 60% de Merlot, 28% de Cabernet sauvignon et 12% de Cabernet franc. Les barriques sont neuves à 69%. Au nez, le vin dévoile des fragrances de confiture de fraise et de cerise avec une pointe de safran. Quant à elle, la bouche est fruitée et équilibrée. On y retrouve des arômes de fruits rouges, de tabac avec une fine touche de...
On retrouve ici l'élégance du Margaux avec ses saveurs de rose, de framboise et de prunelle enjouées. un élevage encore accrocheur mais une sapidité enveloppée, des tanins fondus et prêt à se mesurer avec un Goulasch bien épicé.
Parker : 91 / 100 J. Robinson : 15,5 / 20
Wine Advocate-Parker: Le Siran 2015 est un assemblage de 55% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon et 7% Petit Verdot cueilli entre le 17 septembre et le 12 octobre....
Fleur de Clinet est le second vin du Château Clinet . Plus accessible dans la jeunesse que le grand vin, ce Pomerol possède un joli potentiel de garde.
Moyenne sur 11 notes : 88/100
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Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse.
Sous réserve de disponibilité.
Wine Spectator : 90-93/100
Wine Advocate : 89/100
Un grand vin à déguster aujourd'hui ou à garder en cave pour observer son évolution dans quelques années!
