Domaine Grosbois 2020

Cuisine de ma mère - Chinon

  • Réglisse
  • Mentholé
  • Frais
  • Soldes 2022

Vin BIO

Vin Biologique

VENDU A L'UNITÉ

12,40 € TTC
La Bouteille
Quantité
1
2
3
4
6
8
12
Autre
En stock

Appelation : Chinon

Couleur : Rouge

Domaine : Domaine Grosbois

Pays : France

Conservation : A boire et à garder

Autres formats & millésimes disponibles

Bouteille (75cl)
La Bouteille
  • Livraisons en cartons et/ou caisses en bois d'origine.
  • Expéditions assurées automatiquement.
  • Emballages renforcés anti-casse
  • Livraison express, du Lundi au Samedi (6j/7)

100% cabernet franc

 Avis client : "Nez expressif réglisse, poivre, rose. Bouche légère, réglisse, mentholé, belle acidité. Accord poulet basquaise, sauté de bœuf."


Situé sur la rive droite de la Vallée de la Vienne, entre Tours et Saumur, le Domaine Grosbois, ancienne ferme fortifiée bâtie au XVème siècle, s’étend sur 20 hectares de vignes (26 à terme). La majeure partie des 19 parcelles qui composent le Domaine est située au cœur d’un Grand Clos, détruit dans les années 60. Nicolas et Sylvain ont initié la reconstitution de ce Clos historique. Conduit dans le respect de l’agriculture biologique et biodynamique, le cœur du vignoble est situé à mi-coteau, à l’abri des inondations, sur les pentes douces de la commune de Panzoult. Elles sont composées essentiellement de sols friables de millarges, sables jaunes quartziens qui conservent la chaleur en fin de cycle végétatif (septembre) et sur lesquels le Cabernet Franc règne sans partage.

Nicolas et Sylvain privilégient des rendements faibles, de l’ordre de 40 hectolitres/hectare, et une densité de plantation élevée (5800 pieds/hectare) afin de favoriser l’expression des terroirs et de garantir une certaine régularité dans la qualité des vins.

 

source : site officiel Domaine Grosbois

Fiche technique

Flacon
Bouteille (75cl)
Couleur
Rouge
Appellation
Chinon
Domaine
Domaine Grosbois
Pays
France
Gouts
Frais
Mentholé
Réglisse
Soldes 2022
Conservation
A boire et à garder
Millésime
2020
Vendu par
1 bouteille
Vin BIO
1
Emballage
VENDU A L'UNITÉ
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