C’est aujourd’hui un vin extraordinaire qui va laisser exprimer toute sa finesse exceptionnelle après avoir passé plusieurs années en cave. Une complexité aromatique fabuleuse, avec une belle minéralité et des arômes de cèdres très appréciés à la dégustation résultent du savoir-faire minutieux de la famille Rothschild.
Le Rosé de la Solitude 2012
Bordeaux Rosé
Le Rosé de la Solitude 2012 s'ouvre des notes fraîches et délicates. Le nez exprime des effluves de petits fruits rouges. Quant à elle, la bouche est suave et fruitée. Étant produit sur des sols graveleux, le vin présente une belle trame minérale. Le nez exprime des effluves de petits fruits rouges. Elle soutenue par une belle acidité.
Le domaine de la Solitude appartient à la famille Bernard qui est aussi le propriétaire du Domaine de Chevalier. Le Domaine de la Solitude est situé sur la rive gauche à Martillac.
Le vignoble s'étend sur 32 hectares en appellation pessac-léognan. Dont 25 hectares pour les ruges et 7 hectares pour les blancs.
L'encépagement pour les rouges est composé de :
Cabernet sauvignon 60%,
Merlot 30%,
Cabernet franc 5%,
Petit verdot 5%.
L'encépagement pour les blancs est composé de :
Sauvignon 60%,
Sémillon 40%.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Magnum (1,5l)
- Couleur
- Rosé
- Appellation
- Bordeaux Rosé
- Domaine
- Domaine de la Solitude
- Pays
- France
- Gouts
- Floral
Fruité
Minéral - Millésime
- 2012
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
-
- Note sur 100
- 100
- Marque
- Domaine de la Solitude
- Degré d'alcool
- 13,50
- Unité(s) de mesure
- L
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En cartons et/ou caisses bois d'origine
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L'élevage va se faire pendant 12 mois en cuve et barrique de chêne Français.
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Assemblage : 62% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
La couleur est profonde, avec des reflets grenat.
Le nez est puissant et laisse apparaitre des arômes de fruits noirs et des arômes épicés et de vanille.
En bouche, l'attaque est souple avec...
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