Rollan de By 2012 est composé de 70% de Merlot, de 10% de Cabernet sauvignon, de 10% de Cabernet et de 10% de Petit Verdot. Le nez présente des effluves de fruits noirs ainsi que des notes plus boisées. La bouche s'ouvre sur des arômes de cassis, de mûres avec une pointe de chocolat. La finale est longue est fruitée. Elle tend vers des notes de cerises.
Le Domaine appartient à Jean Guyon depuis 1989. Il se trouve dans le village de Bégadan dans l'AOC Médoc.
En l'espace de 30 ans le domaine est passé de 2 hectares à 185 hectares.
Tous réunis sous un seul nom : Domaine Rollan De By.
Les sols sont composés de croupes de Graves. Les cépages utilisés sont le Merlot, le Petit Verdot, le Cabernet franc et le Cabernet sauvignon.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Médoc
- Domaine
- Domaine Rollan De By
- Pays
- France
- Gouts
- Boisé
Fruité
Gourmand - Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
-
- Note sur 100
- 89
- Marque
- Rollan De By
- Degré d'alcool
- 13
- Unité(s) de mesure
- L
- Note Jancis Robinson
- 16.5
- Note JM Quarin
- 87
- Note J Suckling
- 86-87
- Note Parker
- 86
Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
Livraison express
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