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Wine Advocate-Parker: Avec une plus grande proportion de Cabernet Sauvignon cette année, l'assemblage est composé à 67% de Cabernet Sauvignon et à 33% de Merlot....
Les Carmes Haut-Brion 2008 est issu d'un assemblage de Cabernet sauvignon, de Merlot et de Cabernet franc. Au nez, ce vin dégage des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise noire et la mûre, ainsi que des notes boisées de vanille, de cèdre et de tabac. En bouche, le vin est élégant et bien structuré avec une acidité équilibrée et des tanins fins et soyeux. Les saveurs de fruits rouges se poursuivent en bouche avec des notes épicées de poivre noir et de réglisse. Globalement, Les Carmes de Haut Brion 2008 est un vin rouge complexe et bien équilibré qui peut être apprécié dès maintenant ou conservé en cave pour une dégustation ultérieure.
Château Les Carmes Haut-Brion est un vin rouge en appellation Pessac-Léognan.
L'encépagement est Cabernet Franc (42%) et Cabernet Sauvignon (18%) et le Merlot (41%).
300 barriques par an sont produites, laissant naissance à un vin d'exception.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Domaine
- Château Les Carmes Haut-Brion
- Pays
- France
- Gouts
- Grand vin
Prestigieux
Puissant - Conservation
- Longue garde
- Millésime
- 2008
- Vendu par
- 1 bouteille
- Marque
- Château Les Carmes Haut-Brion
- Degré d'alcool
- 13,5
- Unité(s) de mesure
- L
- Note Jancis Robinson
- 17
- Note JM Quarin
- 89
- Note Parker
- 87
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Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
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