Ce vin dévoile un remarquable éventail de fruits noirs tels que la prune, la groseille et la mûre, magnifiquement enrichis par des nuances de charbon de bois, de tabac brûlé et de cèdre, soutenus par une belle empreinte de terre grillée.
La finale est d'une longueur impressionnante, animée par des tannins traditionnels à l'ancienne, offrant un côté couvant qui persiste sans fin.
Une cuvée qui laisse une empreinte unique et...
Château Palmer 2015
Margaux - 3ème Cru Classé
Parker : 98 / 100
J. Robinson : 18 / 20
J. Robinson : 18 / 20
Wine Advocate-Parker:
Mis en bouteille relativement tard à la mi-septembre 2017, le Palmer 2015 est un assemblage à 44% de Merlot et 50% de Cabernet Sauvignon avec une petite portion de Petit Verdot. De couleur grenat moyen à profond, il offre des groseilles rouges vibrantes, des cerises noires, des myrtilles sauvages, des caractéristiques terreuses et minérales pour commencer, avec des notes florales se déployant lentement de violettes et de roses séchées, ainsi que du chocolat du boulanger et des couches de terre parfumées. Mi-corsé à corsé, généreusement fruité et possédant des tanins fermes mais très, très fins, à la maturité époustouflante, la bouche aux multiples facettes présente une sorte de saut dans sa démarche en termes de fraîcheur, tandis que la finale est d'une terreur séduisante avec quelques notes minérales. Très classe, élégant et sophistiqué, ce millésime est carrément royal dans sa juxtaposition entre équilibre et audace.
Mis en bouteille relativement tard à la mi-septembre 2017, le Palmer 2015 est un assemblage à 44% de Merlot et 50% de Cabernet Sauvignon avec une petite portion de Petit Verdot. De couleur grenat moyen à profond, il offre des groseilles rouges vibrantes, des cerises noires, des myrtilles sauvages, des caractéristiques terreuses et minérales pour commencer, avec des notes florales se déployant lentement de violettes et de roses séchées, ainsi que du chocolat du boulanger et des couches de terre parfumées. Mi-corsé à corsé, généreusement fruité et possédant des tanins fermes mais très, très fins, à la maturité époustouflante, la bouche aux multiples facettes présente une sorte de saut dans sa démarche en termes de fraîcheur, tandis que la finale est d'une terreur séduisante avec quelques notes minérales. Très classe, élégant et sophistiqué, ce millésime est carrément royal dans sa juxtaposition entre équilibre et audace.
Le célèbre Château Palmer est situé sur la rive gauche des vignobles de Bordeaux, en AOC Margaux.
66 hectares de vignes sur de sublimes sols riches.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit-Verdot.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Margaux
- Domaine
- Château Palmer
- Pays
- France
- Gouts
- Extraordinaire
Grand vin
Prestigieux - Conservation
- Longue garde
- Millésime
- 2015
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 100
- Marque
- Château Palmer
- Degré d'alcool
- 13,50
- Unité(s) de mesure
- L
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