Château Bellevue Mondotte 2011
Saint-Émilion Grand Cru

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Falstaff Magazin : 93/100
Château Bellevue Mondotte 2011 à une robe grenat rubis foncé profond, bon noyau de couleur, reflets violets, bord de l'eau délicat. Epices à base de plantes avec un fond floral délicat, des nuances de confiture de mûres, un soupçon de réglisse, des notes minérales sombres. Des tanins complexes, soudés, fermes et bien intégrés, un peu de chocolat noir en finale, commencent à développer quelque chose comme du charme, mais doivent être conservés encore trois ou quatre ans avant d'être bu.
Le Château Bellevue-Mondotte est un joyau de 2,5 hectares! Il bénéficie d'un terroir majestueux au sommet du plateau calcaire de Saint-Emilion. Chacun des cépages inclus dans le vignoble bénéficie des plus grands soins. Les cépages comprennent 90% de merlot, 5% de cabernet sauvignon et 5% de cabernet franc. Bellevue-Mondote a été acquise par Gérard Perse en 2001. Il gère également le Château Pavie.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé
- Domaine
- Château Bellevue Mondotte
- Pays
- France
- Gouts
- Fruité
Puissant - Conservation
- Longue garde
- Millésime
- 2011
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
-
- Note sur 100
- 90
- Marque
- Bellevue Mondotte
- Unité(s) de mesure
- L