Château Peyrabon 2018 possède une robe pourpre aux reflets violacés. Au nez, le vin est marqué par le fruit noir, en dévoilant des notes d’eucalyptus et de myrtille. Agréable et équilibré, Château Peyrabon 2018 dévoile une belle structure avec une trame tannique veloutée.
Cuvée iconique / ancestrale
Grand vin de la propriété, Château Peyrabon révèle toute la typicité d’un Cru Bourgeois du Haut-Médoc dans un vin qui séduit par sa gourmandise et sa générosité sur des notes de fruits noirs mûrs. Sa structure et sa richesse font la signature des grands vins de l’appellation.
Château Peyrabon est élevé durant 14 mois en moyenne en barriques de chêne français dont 25% de fûts neufs. Présents en proportion variable d’une année à l’autre, le Cabernet Sauvignon et le Merlot dominent l’assemblage. Le Cabernet Franc et le Petit Verdot viennent le compléter.
À la dégustation, Château Peyrabon présente un fruit brillant d’éclat, au boisé raffiné. Le vin affiche au palais une puissante structure aux tanins bien dessinés, parfaitement équilibré par la présence d’un fruit vibrant d’énergie évoluant avec souplesse en bouche.
L’ambition et la passion
du château peyrabon
“Réunir le meilleur de la tradition en alliant la juste dose d’innovation pour donner naissance à de grands vins en révélant l’expression du terroir, là réside l’ambition du Château Peyrabon.”
un château à l’architecture de la renaissance
Niché dans son écrin de verdure, le Château Peyrabon se découvre surgissant soudain au détour des rangées de vignes parfaitement alignées. Depuis plus de 20 ans, la famille Bernard a mis toute sa passion et son énergie au service de cette perle du Haut-Médoc, magnifiquement située sur une croupe de graves à quelques kilomètres de Pauillac.
Au cœur du Médoc, Château Peyrabon est édifié au milieu de son vignoble où une allée bordée de vignes conduit à cette magnifique bâtisse de style Renaissance. Cet art est d’abord né en Italie puis est progressivement introduit en Europe. En France, il est découvert lors des batailles contre l’Italie au XVIème siècle.
A la maison de Maître, ont été rajoutées en 1821 quatre tours, qui élancent fièrement le Château vers le ciel, il est habillé d’un superbe toit en ardoise qui par beau temps réfléchit la lumière du soleil et le rend étincelant. Après près de 250 ans, ces formes simples et élégantes sont toujours actuelles.
Un parc arboré, entoure la bâtisse où fleurissent des magnolias centenaires, (certainement plantés lors de sa construction), ils finalisent le décor de ce château rempli d’histoire.
La plus ancienne trace écrite de la propriété remonte en 1766 où le Château Peyrabon figurait sur la carte de Belleyme établie au XVIIIème siècle par l’ingénieur cartographe du roi Louis XV : Pierre de Belleyme. Château Peyrabon y figurait à l’époque comme exploitation viticole sur la commune de Saint-Sauveur-Pauillac.
Ferran 2020 est composé de 78% de Merlot, 12% de Cabernet Sauvignon et 10% de Petit Verdot. Le nez présente des notes herbacées, de prunes ou encore de cassis. La bouche dévoile des arômes de fruits rouges mûrs ainsi que des notes de prunes.
Le nez est élégant et rafraîchissant. Il dévoile des parfums intenses de fraises et de boysen combinée avec une fine touche de violette. Quant à elle, la bouche est fruitée et minérale. Elle présente des arômes de framboise, de cerise avec un soupçon de chocolat et de caramel. La finale est longue et persistante. Les tannins sont très bien construits.
Mouton Rothschild 2005 est composé de 85% de Cabernet Sauvignon, de 14% de Merlot et de 1% de Cabernet franc. Le nez présente des notes boisées, grillées et vanillées. Quant à elle, la bouche est ample et puissante. Elle exprime des arômes de cassis et de mûre. La finale est très longue. Sa renommée n'est plus à faire. Il fait partie des "Grands...
En dégustation, on découvre un noyau fruité dense et serré, accompagné de tanins accrocheurs parfaitement équilibrés. Doté d'une profusion de fruits noirs, ce vin dévoile également un caractère salé et minéral qui lui confère une personnalité unique.
Son corps, allant de moyen à corsé, est soutenu par des tanins crémeux et polis, offrant une texture d'une grande finesse. Sa finale est remarquablement longue, laissant une impression...
Au nez, le bouquet aromatique séduit par sa fraîcheur intense, offrant une symphonie enivrante de fruits noirs et d'épices douces. Des accents subtils de graphite et de cèdre viennent harmoniser l'ensemble, ajoutant une touche de sophistication.
En bouche, le vin présente une certaine ampleur avec une énergie profonde et des tannins d'une finesse exceptionnelle, s'étirent avec élégance jusqu'à une finale d'une belle longueur.
Pavie-Macquin 2021 est issu d'un assemblage de Merlot (79%), de Cabernet franc (19%) et de Cabernet sauvignon (2%). Le nez exprime des fumets de fleurs, de cerises noires et de prunes. La bouche est gourmande et juteuse. Il vous marquera par son élégance digne des plus grands vins de Saint-Émilion. Il partage le même terroir que le célèbre Château Pavie.
Franc Magnus 2020 est composé de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc. Le nez dévoile des fragrances de petits fruits sauvages, de framboises écrasées avec une pointe de muguet. Quant à elle, la bouche exprime des notes de cassis, de mûre avec une touche de violette.
Potensac 2020 est composé de 44% de Cabernet sauvignon, 33% de Merlot, de 22% de Cabernet franc et d'1% de Petit Verdot. Du fait de sa jeunesse, le vin nous offre une belle fraîcheur en bouche. Elle s'ouvre sur des notes de tabac, de baie noire sauvage et de cerise rouge. On retrouve une belle trame acidulée. Les tannins sont bien intégrés. La finale tend vers...
Le Château Camensac 2014 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (50 %) et de Merlot (50 %), c’est un vin rouge puissant et élégant qui offre une expérience de dégustation complexe. Au nez, il présente des arômes intenses de fruits noirs comme le cassis, la cerise noire, ainsi que des notes de vanille et d'épices douces. En bouche, ce vin est corsé et structuré...
Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon.
Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse.
Sous réserve de disponibilité.
2ème Vin Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac
Prix57,00 €
La Bouteille
La Réserve de la Comtesse 2020 est issu d'un assemblage de Merlot (47%), de Cabernet sauvignon (43%) et de Cabernet franc (10%). C'est la seconde étiquette du célèbre Château Pichon Longueville - Comtesse de Lalande. Il bénéficie du même savoir-faire que son grand frère. La nez libère des parfums pâtissiers ainsi que...
Mouton Rothschild 2019 est composé de 90% de Cabernet Sauvignon, de 9% de Merlot et de 1% de Petit verdot. Le nez révèle des effluves de graphite et de cerise avec un soupçon de lilas. Quant à elle, la bouche est minérale et élégante. Elle exprime des arômes de cassis, de myrtille et de groseille.
Malescot Saint-Exupery 2019 est issu d'un assemblage de Cabernet sauvignon (54%), de Merlot (35%), de Cabernet franc (6%) et de Petit Verdot (5%) Du nez, émane des senteurs fruitées associées à un soupçon de...
