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Château Quinault L'Enclos 2018
Saint-Émilion Grand Cru Classé
Parker : 92-94/100
J. Robinson : 17,5/20
Wine Advocate-Parker:
C'est un sol très graveleux avec un excellent drainage, mais peu d'eau pendant les périodes sèches. Habilement produit par l'équipe de Cheval Blanc (qui a acheté le domaine en 2008), le vin a néanmoins conservé son équilibre dans les conditions de maturation sèches et chaudes de 2018, avec un pH respectable de 3,67 et un alcool relativement modéré de 14,1%. Le Quinault l'Enclos 2018 est assemblé à 70% de merlot, 15% de cabernet sauvignon et 15% de cabernet franc avec 50% de chêne neuf et le reste en fûts d'un an - mais seulement 500 litres et foudres. De couleur violet-noir profond, il glisse de manière séduisante hors du verre avec des notes de prunes chaudes, de confiture de myrtilles et de mûres avec des touches de boîte à épices, de sol labouré, d'olives noires et de réglisse plus une touche de lavande. Mi-corsé à corsé, la bouche est chargée d'étincelles musclées de fruits noirs et de réglisse,
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru Classé
- Domaine
- Château Quinault L'Enclos
- Pays
- France
- Gouts
- Boisé
Fruité
Puissant - Conservation
- Longue garde
- Millésime
- 2018
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
-
- Note sur 100
- 94
- Marque
- Château Quinault L'Enclos
- Degré d'alcool
- 13,50
- Unité(s) de mesure
- L
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En cartons et/ou caisses bois d'origine
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Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon.
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