Caiarossa 2019 est issu d'un assemblage de Syrah (26%), de Cabernet franc (24%), de Merlot (23%), de Cabernet sauvignon (14%), de Petit Verdot (7%), de Sangiovese (4%) et de Grenache (2%). Le nez nous révèle des senteurs de fruits noirs. On y retrouve notamment de la prune noire, de la myrtille... Le vin présente un bel équilibre. Les tannins sont soyeux donnant ainsi de la texture et de la gourmande au vin.
Le Domaine CAIAROSSA est situé dans un petit village de Toscane.
S'étendant sur 16 hectares, il se distingue par son grand respect de l'environnement et son travail en accord avec les principes de la biodynamie.
Le domaine appartient depuis 2004 au propriétaire de Château Giscours et Château du Tertre à Bordeaux, Eric Albada Jelgersma, et fait face à la mer.
L'élevage se fait durant 14 mois en fûts de chêne français puis 4 mois en cuves béton avant de rester 1 an en bouteille avant la commercialisation.
Fiche technique
Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
Livraison express
Livraison en 24h
Paiement en plusieurs fois
à partir de 100€
Vin Biologique
