MISE EN MARCHÉ 02/09/2021 - LIVRAISON À PARTIR DE DÉBUT NOVEMBRE
Conditionné en caisse bois d'origine de 3 bouteilles spéciales Anniversaire.
Colore 2019 célèbre le 20ème anniversaire de Bibi Graetz en tant que producteur.
Ce millésime allie élégance, fraîcheur et une belle acidité qui apporte une finesse surprenante. En effet, depuis 2009 Bibi Graetz s'etait promis que l'"élégance"...
Parker : 96+/100
Wine Advocate-Parker:
Ils ont expliqué comment le Seña 2017 a été produit avec des raisins cueillis à la main le matin et transportés à la cave dans des caisses de 12 kilogrammes pour une inspection minutieuse sur une double table de tri. Les raisins ont fermenté dans des cuves en acier inoxydable à 25 à 31 degrés Celsius (77 à 88 degrés Fahrenheit), selon la variété et le niveau d'extraction souhaité. Trois remontages quotidiens ont été effectués pendant la fermentation pour faire tourner le volume de la cuve de 0,5 à 1,5 fois. La durée totale de macération variait de 15 à 30 jours pour le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Malbec et la Carmenère et de 8 à 12 jours pour le Petit Verdot, selon l'évolution de chaque bloc vinifié. L'assemblage final a été soutiré dans des fûts de chêne français (67 % neufs) et élevé pendant 22 mois, au cours desquels la fermentation malolactique et la stabilisation se sont produites naturellement. Ils ont récolté tôt et ont réussi à garder le même degré d'alcool que le 2016. Celui-ci a moins d'exubérance aromatique et est un millésime plus sérieux avec une bonne concentration et un bon poids, pas aussi aérien que le 2016. Ils ont augmenté la quantité de vin élevé dans de plus grands 2 500- foudres de litre au lieu de barrique. Il est plus puissant, structuré et concentré, comme une version plus sèche du 2015, avec des tanins granuleux, plus d'acidité, plus d'austérité et moins de fruits primaires. Les tanins ont une certaine adhérence (la récolte plus précoce peut-être ?) et pourraient nécessiter un peu de temps en bouteille, et le vin semble avoir ce qu'il faut pour bien se développer en bouteille. Ils en ont produit 120 000 bouteilles. Il a été mis en bouteille en février et mars 2019. Pour mémoire, la répartition variétale est de 52 % Cabernet Sauvignon, 15 % Malbec, 15 % Carmenère, 10 % Cabernet Franc et 8 % Petit Verdot, reflétant une bonne année pour Carmenère et Cabernet Franc. .
Sena est un vin de la région de Vallée de l'Aconcagua situé au Chili.
Le vin possède un assemblage authentique de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Cabernet Franc et de Petit Verdot.
Le vignoble est en agriculture en biodynamie depuis plus de sept ans.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Demi-Bouteille (37,5cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Aconcagua
- Domaine
- Seña
- Pays
- Chili
- Gouts
- Grand vin
Harmonnieux
Élégant - Millésime
- 2017
- Vendu par
- Caisse de 12 bouteilles
- Marque
- Sena
- Unité(s) de mesure
- L
- Note Parker
- 96+
- Note Pomerol.com
- 95+
- Note Wine Spectator
- 94
- Emballage
- Caisse bois d'origine de 12 demi bouteilles
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Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
Livraison express
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à partir de 100€
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Provence Rosé - Cuvée Destinée
Prix
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Couleur rose clair avec des reflets pêche. Le nez intense et complexe, s’exprime avec des notes épicées – cannelle -, des notes vanillées, des notes de fruits confits – orange, melon -. La bouche est ample et ronde. Les notes de fruits confits dominent le milieu de bouche. Un vin équilibré et gourmand avec une finale longue, suave et épicée. Un vin élégant à déguster avec les repas d’été, poêlées de St Jacques, terrines, tians de légumes.
Avis client :
⭐⭐⭐⭐⭐ "L’élégance et la complexité d'un Malbec Argentin sublime."
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Au nez, les fruits rouges sont présents, la bouche est agréable, fine et fruitée. La finale est longue et intense. C'est un très grand vin.
Oreno 2019 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (40 %), de Merlot (45%) et de Petit Verdot (15 %), il arbore une robe rubis avec des fleurs violacés. Un nez qui dévoile des arômes de petits fruits des bois, mûres et groseilles. En bouche, ce vin corsé déploie des tannins fermes et soyeux avec un équilibre acidité-alcool exceptionnel.
Constitué d'un assemblage de Grenache (70%), Cinsault (20%) et de Syrah (10%), le Lauzade Rosé 2021 offre une teinte pêche claire qui évoque d'emblée un bonbon fruité irrésistible.
Des arômes d'abricot et de pêche jaune s'entremêlent avec subtilité, accompagnés d'une délicate note florale qui ajoute une dimension supplémentaire à sa palette aromatique.
La fraîcheur et la rondeur se dévoilent avec éclat, conférant à ce vin une...
Colore 2020 est composé à 100% de Sangiovese. Ce millésime d'exception à su donner une élégance rarement égalée à ce vin. Le vin présente de la puissance et de la vivacité. Il marque par sa fraîcheur. Accessible dans sa jeunesse, il peut tout aussi bien être conservé quelques années.
Sanford & Benedict Vineyard Tyler 2016
États-Unis - Californie - Central Coast - Santa Barbara County - Sta. Rita Hills
Prix
1 092,00 €
La caisse de 12 bouteilles
Avis client 4/5 :
⭐⭐⭐⭐ "Très beau pinot noir. Millesime 2013 bien agréable. Du fruit rouge un peu de tanin et une jolie longueur en biuche"
Coudoulet de Beaucastel 2020 est issu d'un assemblage de Grenache, de Mouvèdre, de Syrah et de Cinsault. Il exprime des parfums intenses de fruits rouges. Quant à elle, la bouche présente une belle structure. La finale est longue et persistante. Elle tend vers des notes de thyms.
Verite Le Desir 2013
États-Unis - Californie - Côte nord - Sonoma County
Prix
2 184,00 €
La caisse de 6 bouteilles
77% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.
Avis client 5/5 :
⭐⭐⭐⭐ "Un concentrée d’épice et de fruits noirs, arôme de cuir, havane, poivre noirs, à besoin de temps pour s’exprimer pour un plus grand potentiel, fruits très purs et très mûrs, des tannins très fin et soyeux malgré sa jeunesse, superbe...
Bibi Graetz - "Colore" 2019
IGP Toscane
Prix de base
1 237,50 €
Prix
1 164,90 €
-72,60 €
Les 3 Magnums
MISE EN MARCHÉ 02/09/2021 - LIVRAISON À PARTIR DE DÉBUT NOVEMBRE
Conditionné en caisse bois d'origine de 3 bouteilles spéciales Anniversaire.
Colore 2019 célèbre le 20ème anniversaire de Bibi Graetz en tant que producteur.
Ce millésime allie élégance, fraîcheur et une belle acidité qui apporte une finesse surprenante. En effet, depuis 2009 Bibi Graetz s'était promis que...
Tyler Pinot Noir 2016
États-Unis - Californie - Central Coast - Santa Barbara County
Prix
598,80 €
La caisse de 12 bouteilles
Avis client 5/5 :
⭐⭐⭐⭐ "Un excellent exemple de cette génération. Producteurs de vin avec un raffinement d'antan. Bien équilibré. Pas nécessaire de le décanter, "just do it" !"
Testamatta 2016 est un équilibre parfait entre la créativité et le traditionnel. On obtient un sangiovese raffiné, soyeux et élégant.
Au nez, les fruits rouges sont présents, la bouche est agréable, fine et fruitée. La finale est longue et intense. C'est un très grand vin.