James Suckling 95/100 :
Le nez est vraiment défini par le charmant caractère de myrtille, mais il y a beaucoup de zeste d'orange, de compote de mûres, de chocolat noir et de prunes aussi. La bouche a toute la richesse que l'on pourrait souhaiter, mais c'est la pointe d'acidité et les tanins granuleux et magnifiquement équilibrés qui en font vraiment un vin délicieux. Si souple mais long en finale. A boire en 2022.
Dominio del Aguila 2017
Ribera del Duero Blanc - Albino Vinas Viejas
- Gourmand
- Minéral
- Fruité
Vin Biologique
80,00 €
TTC
La Bouteille
Autres formats & millésimes disponibles
Espagne
Castilla y León
Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas est un vin blanc élaboré par Dominio del Águila dans la ville de La Aguilera, province de Burgos.
10 mois en fûts de chêne français.
Accords :
Poisson blanc au four, Saumon fumé,
Riz avec de la viande, Viandes blanches rôties
Dominio Del Aguila, Albillo Vinas Viejas Blanco est un vin blanc espagnol produit sur l'appellation Ribera Del Duero.
Le vignoble s'étend sur 30 hectares, la production est certifiée Agriculture Biologique.
Le cépage principal est le Tempranillo, on trouvera également le Bobal, le Grenache et l’Albillo.
Les vignes de Dominio Del Aguila sont plantées sur des sols argilo-sablonneux-rocailleux selon la parcelle.
Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas est un vin élaboré à partir d'Albillo issu d’un ancien vignoble centenaire, contenant quelques souches pré-phylloxéra.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- ALBILLO VINAS VIEJAS BLANCO
- Domaine
- Dominio del Aguila
- Pays
- Espagnol
- Gouts
- Fruité
Gourmand
Minéral - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2017
- Vendu par
- 1 bouteille
- Vin BIO
- 1
-
- Note sur 100
- 97
- Marque
- Dominio del Aguila
- Unité(s) de mesure
- L
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Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
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à partir de 100€
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