Dégustation du Château: Grenat profond Le vin est limpide et brillant. Avant agitation : nez net et expressif de cerises noires et de rose rouge fraîche. Apres agitation : mûre et poivre rose. L’attaque est franche et ample. La bouche est volumineuse et s’ouvre sur une trame fine et serrée, satinée. La finale est persistante sur des notes de réglisse et de poudre de cacao. Attendre 2022 pour déguster avec un potentiel
Château Chasse-Spleen est un domaine situé dans le Médoc s'étendant sur 105 hectares de vignes, plus précisement en appellation Moulis-en-Médoc.
Château Chasse-Spleen est un cru bourgeois exceptionnel depuis 1932 jusqu'à la dernière édition en 2003.
L'encépagement est 73 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Merlot et 7 % de Petit Verdot.
⭐ Avis client : "Un Pouilly de grand calibre, sur la pêche rôtie la mangue fraîche. Un bouche gourmande et dynamique, sur un final à accent des lieux : le minéral."
Ce millésime 2016 est issu d'un assemblage de 50 % de cabernet et 50 % de merlot.
A la dégustation, ce vin offre de jolis arômes de fruits rouges noirs (cerise, pruneaux) et livre une bouche puissante, dense, structurée, dotée d'une grande fraîcheur et de tanins élégants. C'est un vin qui dispose d'un grand potentiel de garde...
Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon.
Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse.
Sous réserve de disponibilité.
Cépages : Grenache, Tibouren, Cinsaut, Syrah.
Avis client 4/5 ⭐⭐⭐⭐⭐ :
"Un petit verre de Minuty pris sur le pouce avec un bon sandwich au cantal. Robe magnifique explosion de groseilles en bouche. Magnifique"
Wine Advocate-Parker :
D'un pourpre grenat profond, le Talbot 2018 est juste un peu réduit pour commencer, s'ouvrant pour révéler des notions de groseilles rouges et noires chaudes, de prunes cuites et de mûres avec des touches d'herbes sautées, de terre labourée, de feuilles mortes et de cigares non fumés. Mi-corsé à corsé, il possède des tanins mûrs et fins et des...
Moyenne sur 3 notes : 84/100
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Chardonnay 100%
Avis client : "Belle robe jaune doré, nez d'agrumes, vif avec encore une acidité harmonieuse, il tapisse bien le palais ce chardonnay ! Avec des galettes de sarrasin au saumon fumé de Norvège... pas mal du tout."
2ème Vin Ch. La Mission Haut-Brion - Pessac-Léognan
Prix566,40 €
La caisse de 6 bouteilles
Wine Advocate-Parker :
La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2018 est composée de 40,8 % de Merlot, 51,6 % de Cabernet Sauvignon et de 7,6 % de Cabernet Franc, récoltés du 10 septembre au 2 octobre. Robe grenat-pourpre profond, il berce de parfums prêts à l'emploi. de bleuets cuits au four, de compote de framboises et de cassis chauds avec des touches de champignons, d'extrait de levure, de menthol et d'Espresso...
États-Unis - Californie - Central Coast - Santa Barbara County
Prix457,20 €
La caisse de 12 bouteilles
Avis client 4/5 :
⭐⭐⭐⭐ "Très beau chardonnay du nouveau monde. Levures indigènes, biodynamie et fût français. C'est classe et élégant. Belle salinité."
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Moyenne sur 9 notes : 94/100
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