Les Carmes Haut-Brion 2020est issu d'un assemblage de 40% de Cabernet franc, 26% et de Merlot et 34% de Cabernet sauvignon, le 2020 Les Carmes Haut-Brion a été élevé pendant environ 24 mois en fûts de chêne français, dont 80% neufs. Un nez fruité et précis avec des parfums de boysen et de cassis associée à une touche discrète de prune. Il offre une fraîcheur ainsi qu'une certaine jutosité. En bouche on retrouve des arômes de de violette, de lys et de cassis. Les tannins sont précis et élégants. Il a une bonne longueur en bouche.
Château Les Carmes Haut-Brion est un vin rouge en appellation Pessac-Léognan.
L'encépagement est Cabernet Franc (42%) et Cabernet Sauvignon (18%) et le Merlot (41%).
300 barriques par an sont produites, laissant naissance à un vin d'exception.
Baron de Brane 2019 est un assemblage de Merlot, de Cabernet franc, de Cabernet sauvignon et de Carmenère. possède une robe rubis intense. Au nez on sent des fruits comme la mûre ou la framboise. En bouche, l'attaque est grasse et savoureuse. C'est un vin puissant mais juteux, une finale tannique qui devrait se fondre...
Parker : 90 / 100 J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker: Terreux et tannique, mais concentré avec une structure ferme, La Dame de Montrose 2012 a un caractère terreux et épicé distinct et...
Château de Fargues 1998 a une belle couleur dorée qui tire vers le orange, une texture soyeuse, une bouche ronde et gourmande,
En bouche on peut retrouver les raisins secs,...
Parker : 93-95 / 100
J. Robinson : 18+ / 20
Wine Advocate-Parker:
Assemblage de 84,5% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot et 0,5% de Petit Verdot, le Latour 2011 ne représente que 34% de la récolte....
Les Carmes Haut-Brion 2007 est issu d'un assemblage de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Au nez, ce vin présente des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la groseille, ainsi que des notes légèrement épicées de poivre noir et de clou de girofle. En bouche, le vin est équilibré avec une belle acidité et des tanins fins et élégants.
J. Robinson : 15,5 / 20
Château Haut-Marbuzet 2016 a des arômes de fruits rouges et noirs, en bouche il y a une belle fraicheur, avec de belles notes fruitées (mures, cerise noire), légèrement poivrée. Un très beau Saint-Estephe à consommer dans les 10 prochaines années.
CAISSE BOIS D'ORIGINE DE 12 BOUTEILLES.
Moyenne sur 5 notes : 89/100
Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon.
Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse.
Sous réserve de disponibilité.
Le second vin de Poujeaux fait la part belle au merlot. Il allie la vanille et le grillé de la barrique à des notes de petits fruits rouges cuits et se montre souple et rond, avec une certaine fermeté tannique en finale.
Wine Advocate-Parker :
Dégusté à l'aveugle lors de la dégustation Southwold Bordeaux. Le Potensac 2012 a dépassé mes attentes en barrique, car comme je l'ai dit à l'époque, il a développé plus de chair pour contrebalancer ces tanins durs prénatals. Il a un bouquet attrayant mais peu spectaculaire de framboise, de fraise et de tabac, assez fermé au début, opaque, mais...
Le Château Marojallia 2018 possède une robe de couleur pourpre. Le nez possède des arômes de mûre entremêlés de charbon de bois et de violettes. En bouche c'est un v in rouge racé, qui enchante les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
