Grand Puy Lacoste 2010 est composé de 83% de Cabernet Sauvignon et 17% de Merlot. Le nez dévoile des parfums de cassis à parfaite maturité et une pointe d'épices. L'attaque en bouche est gourmande puis structurée. Elle nous dévoile des arômes de fruits noirs juteux. La finale est belle et longue.
A la dégustation, Le Pape 2019 présente une robe rouge vif avec un nez aux arômes légèrement fumés et chocolatés. En bouche, les tannins sont fermes et soyeux avec des notes boisées et des notes de fruits rouges et noirs laissant place à une très belle finale.
Situé sur le terroir du Pessac-Léognan, le Château Haut-Bailly a repris la main sur le Château le Pape en 2012 afin de pouvoir exprimer tout le potentiel de ce vignoble. Années après années, les vins gagnent en profondeur, en longueur, en élégance et ajoutent une gamme de vin très intéressante pour le Château Haut-Bailly. L’assemblage du Château Le Pape est de 80 % de Merlot et 20 % de Cabernet Sauvignon.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Pays
- France
- Gouts
- Boisé
Fruité
Partage - Vendu par
- 1 bouteille
- Note Falstaff
- 91/100
- Note Jancis Robinson
- 16.5/20
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Le vin a été élevé pendant 12 mois en barrique dont 2.5% sont neuves. Le nez dévoile des parfums de cerises et de violette. L'attaque en bouche et douce et souple. Les tannins sont soyeux donnants une onctuosité au vin. Il est parfaitement équilibré avec une belle structure tanique.
Vin issu de l'assemblage de Cabernet Sauvignon 50% Merlot 46% et de Petit Verdot 4%
Le vin est fruité, épicé et frais. La bouche est fine et élégante avec une bonne longueur.
Doté d'une belle structure, alter Ego de Palmer est un vin qui possède un très bon potentiel de garde et n'a rien à envier à son ainé.
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Lafont Menaud 2021 adopte une robe de couleur jaune cristallin avec des reflets verts caractéristique du Sauvignon. Le nez révèle de douces notes d’agrumes que l’on retrouve dans une bouche fraîche et joliment acidulée.
Fieuzal 2019 est composé de Sauvignon blanc de Sémillon. Gourmand et fruité, le nez dévoile des fragrances d'agrumes, de pêche ou encore de pomme. Quant à elle, la bouche, fruitée et élégante, dévoile une magnifique trame acidulée. Le sémillon apporte de la rondeur et de la gourmandise au vin. On y retrouve des arômes floraux ainsi qu'une touche d'agrume ou...
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