Château Peyrabon 2018 possède une robe pourpre aux reflets violacés. Au nez, le vin est marqué par le fruit noir, en dévoilant des notes d’eucalyptus et de myrtille. Agréable et équilibré, Château Peyrabon 2018 dévoile une belle structure avec une trame tannique veloutée.
Cuvée iconique / ancestrale
Grand vin de la propriété, Château Peyrabon révèle toute la typicité d’un Cru Bourgeois du Haut-Médoc dans un vin qui séduit par sa gourmandise et sa générosité sur des notes de fruits noirs mûrs. Sa structure et sa richesse font la signature des grands vins de l’appellation.
Château Peyrabon est élevé durant 14 mois en moyenne en barriques de chêne français dont 25% de fûts neufs. Présents en proportion variable d’une année à l’autre, le Cabernet Sauvignon et le Merlot dominent l’assemblage. Le Cabernet Franc et le Petit Verdot viennent le compléter.
À la dégustation, Château Peyrabon présente un fruit brillant d’éclat, au boisé raffiné. Le vin affiche au palais une puissante structure aux tanins bien dessinés, parfaitement équilibré par la présence d’un fruit vibrant d’énergie évoluant avec souplesse en bouche.
L’ambition et la passion
du château peyrabon
“Réunir le meilleur de la tradition en alliant la juste dose d’innovation pour donner naissance à de grands vins en révélant l’expression du terroir, là réside l’ambition du Château Peyrabon.”
un château à l’architecture de la renaissance
Niché dans son écrin de verdure, le Château Peyrabon se découvre surgissant soudain au détour des rangées de vignes parfaitement alignées. Depuis plus de 20 ans, la famille Bernard a mis toute sa passion et son énergie au service de cette perle du Haut-Médoc, magnifiquement située sur une croupe de graves à quelques kilomètres de Pauillac.
Au cœur du Médoc, Château Peyrabon est édifié au milieu de son vignoble où une allée bordée de vignes conduit à cette magnifique bâtisse de style Renaissance. Cet art est d’abord né en Italie puis est progressivement introduit en Europe. En France, il est découvert lors des batailles contre l’Italie au XVIème siècle.
A la maison de Maître, ont été rajoutées en 1821 quatre tours, qui élancent fièrement le Château vers le ciel, il est habillé d’un superbe toit en ardoise qui par beau temps réfléchit la lumière du soleil et le rend étincelant. Après près de 250 ans, ces formes simples et élégantes sont toujours actuelles.
Un parc arboré, entoure la bâtisse où fleurissent des magnolias centenaires, (certainement plantés lors de sa construction), ils finalisent le décor de ce château rempli d’histoire.
La plus ancienne trace écrite de la propriété remonte en 1766 où le Château Peyrabon figurait sur la carte de Belleyme établie au XVIIIème siècle par l’ingénieur cartographe du roi Louis XV : Pierre de Belleyme. Château Peyrabon y figurait à l’époque comme exploitation viticole sur la commune de Saint-Sauveur-Pauillac.
Le second vin du Château Phélan Ségur, cette cuvée a été créee en 1986. Aromatique et puissant, le nez dévoile des fragrances de cassis sauvages et de framboise pulpeuse avec une pointe de poivre. Quant à elle, la bouche est fruitée et minérale avec des arômes de mûre, de cerise et d'une pointe de chocolat.
Structuré et aromatique, le nez dévoile des fragrances de mûre, de fraise des bois ainsi qu'une pointe de graphite. Quant à elle, la bouche est fruitée et gourmande offrant des arômes de framboises juteuses, de fraise fraîche et une fine touche de lys
Série limitée de Maison-Blanche qui n'en diffère que par son élevage sans sulfite et, donc, nature (sans aucun intrant) : SO2 < limite de quantification ou non détecté
Mouton Rothschild 2018 est composé de 86% de Cabernet Sauvignon, de 12% de Merlot, de 2% de Cabernet franc. Le nez révèle des effluves de cassis vif, de fraise des bois avec un soupçon de fleurs fraîches. Quant à elle, la bouche exprime des arômes de myrtille et de petit fruit rouge vif associés à une pointe de cacao. La bouche est suave et...
BriO de Cantenac-Brown 2020 présente un nez élégant et complexe, avec des arômes variés de violette, de mûre, de framboise et de petits fruits noirs éclatants, associés à des notes délicates de lys, de cerise noire et d'épices douces.
En bouche, le vin se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et sa gourmandise.
Le nez est élégant et rafraîchissant. Il dévoile des parfums intenses de fraises et de boysen combinée avec une fine touche de violette. Quant à elle, la bouche est fruitée et minérale. Elle présente des arômes de framboise, de cerise avec un soupçon de chocolat et de caramel. La finale est longue et persistante. Les tannins sont très bien construits.
Avec un très bel équilibre, Château Dauzac 2017 joue le raffinement et la complexité. Un fruit frais et pur laisse la place à une bouche pleine et ronde où les fruits rouges et les épices excellent. La minéralité du Cabernet Sauvignon amène une note de fraicheur permettant à la belle trame tannique de structurer une fin gourmande.
Fieuzal 2020 se compose de 65% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon et 5% de Petit Verdot. Elégant et subtil, le nez dévoile des fragrances de mûre pulpeuse, de framboise avec une pointe d'iris. Quant à elle, la bouche est fruitée et équilibrée. On y retrouve des arômes de mûre juteuse, de...
Cépages : Merlot ( 70% ) , Cabernet Franc ( 25% ) et Cabernet Sauvignon ( 5% )
Le nez est expressif sur les arômes de cailloux brisés et de pierre, puis le côté floral ainsi que les baies rouges et le réglisse ne se dévoilent.
En Bouche, On retrouve de la framboise sauvage, du...
Mouton Rothschild 2020 est composé de 84% de Cabernet Sauvignon, de 13% de Merlot, de 2% de Cabernet franc et de 1% de Petit verdot. Le nez est élégant et puissant. Il révèle des fragrances de cassis, de groseille avec une pointe de tabac blond. Quant à elle, la bouche est juteuse et gourmande. Elle offre des saveurs de cerise juteuse, des notes...
Mouton Rothschild 2005 est composé de 85% de Cabernet Sauvignon, de 14% de Merlot et de 1% de Cabernet franc. Le nez présente des notes boisées, grillées et vanillées. Quant à elle, la bouche est ample et puissante. Elle exprime des arômes de cassis et de mûre. La finale est très longue. Sa renommée n'est plus à faire. Il fait partie des "Grands...
Cantemerle 2019 est issu d'un assemblage de 68 % de Cabernet Sauvignon, de 23 % de Merlot, de 4 % de Petit Verdot et de 5 % de Cabernet Franc. Ce vin a été élevé en barrique pendant 12 mois (40 % de barriques neuves).
