Château Canon-La-Gaffelière 2015

Saint-Émilion Grand Cru - 1er Grand Cru Classé "B"

  • Fruité
  • Puissant
  • Grand vin

Château Canon-La-Gaffelière 2015
135,00 € TTC
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Bouteille (75cl)
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La caisse de 12 bouteilles
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Parker : 97/100

J. Robinson : 16+/20

Wine Advocate-Parker:

Composé de 55% Merlot, 38% Cabernet Franc et 7% Cabernet Sauvignon et vieilli en fût de chêne français, 55% neuf, pendant 17 mois, le Canon la Gaffeliere 2015 présente une couleur pourpre grenat profond et un cèdre. nez lacé pour commencer, laissant la place à des parfums sous-jacents parfumés de roses et de violettes avec un noyau de cassis écrasé, de mûres et de cerises Bing ainsi que des notes de feuilles tombées et de terre poussiéreuse. Mi-corsé à corsé, le fruit rouge et noir parfumé séduit remplit la bouche, encadré de tanins moelleux et d'une grande fraîcheur, avec une finale très longue et minérale.


Château Canon-La-Gaffelière est un Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé "B".

Situé dans le sud du beau village médiéval de Saint-Émilion, les sols sont riches et sont composés d'argile, sable relativement filtrants, et très réceptifs à la chaleur.

Certifié Agriculture Biologique, Château Canon La Gaffelière est réputé pour ses vins racés, structurés, complexes, purs, et toujours très fins et élégants.

 

Château Canon-La-Gaffelière s'étend sur 19,5 hectares, l'encépagement est 50 % Merlot, 40 % Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.

Les vignes sont âgées de 50 ans environ.

Les vendanges sont manuelles, avec un tri sérré du raisin, un élevage en barrique est effectué chaque année de 12 à 18 mois suivant le millésime.

 

2021-10-05

Fiche technique

Flacon
Bouteille (75cl)
Couleur
Rouge
Appellation
Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé
Domaine
Château Canon-La-Gaffelière
Pays
France
Gouts
Fruité
Grand vin
Puissant
Conservation
Longue garde
Millésime
2015
Vendu par
1 bouteille
Note sur 100
97
Marque
Château Canon-La-Gaffelière
Degré d'alcool
13,5
Unité(s) de mesure
L
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