La Pavie 2014 est clairement la star du portefeuille de Gérard Perse cette année. Les aromatiques sont les plus complexes et les plus absorbants, un mélange de fruits rouges et noirs, de graphite et de truffe noire, une légère influence marine se dégageant au fur et à mesure qu'elle se déploie dans le verre. la bouche mi-corsée présente moins de matière et de brillance...
Château Troplong Mondot 2014
Saint-Émilion Grand Cru - 1er Grand Cru Classé
Parker : 96/100
J. Robinson : 16/20
Wine Advocate-Parker:
Le Troplong-Mondot 2014 a répondu à mes attentes maintenant que le vin est en bouteille. Il a un bouquet raffiné de cerises noires, de confiture de framboise et de senteurs minérales qui gagnent en intensité dans le verre, mais ne s'emballent jamais. La bouche est mi-corsée avec des tanins fins, tendue en bouche mais étonnamment linéaire et conservatrice, du moins dans la première moitié. Il est frais et précis, puis délivre du poids et de la concentration en se déployant en finale, un résidu de poivre blanc picotant en arrière-goût. C'est un délicieux Troplong Mondot qui devrait vieillir avec style et grâce.
Château Troplong-Mondot est un célèbre domaine viticole produit sur l'appellation de Saint-Émilion.
Château Troplong-Mondot est un 1er Grand Cru Classé "B" de l'appellation.
Situé sur le haut de Saint-Émilion, son terroir bénéficie d'une exposition extraordinaire à 360° et d'une grande compléxité des sols.
Château Troplong-Mondot c'est 43 hectares d'un seul tenant, c'est l'un des plus grand vignoble de l'appellation de Saint-Émilion.
Son encépagement est Merlot 85% – Cabernet Sauvignon 13% – Cabernet Franc 2%.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Saint-Émilion 1er Grand Grand Cru Classé
- Domaine
- Château Troplong Mondot
- Pays
- France
- Gouts
- Extraordinaire
Grand vin
Prestigieux - Conservation
- Longue garde
- Millésime
- 2014
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 96
- Marque
- Château Troplong Mondot
- Degré d'alcool
- 13,50
- Unité(s) de mesure
- L
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