Wine Advocate-Parker: Dégusté à la verticale tenue au château, le Château Siran 2011, un assemblage de 52% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot et 1% Cabernet Franc, a une ouverture, assez généreuse, terreuse et Bouquet parfumé de cuir qui pénètre à travers les fruits rouges qui se sentent un peu tachés contre le Siran 2010. La bouche est mi-corsée avec des tanins assez fins en entrée et une minéralité tangible. C'est une Margaux séduisante qui frappe juste au-dessus de mes attentes et sa persistance en finale suggère qu'elle a de la matière pour vieillir. Cela vaut la peine d'être recherché. Dégusté en février 2016.
Le château Siran appartient à la famille Miailhe. Situé à Labarde, sur le rive gauche, dans le médoc.
Le vignoble s'étend sur 88 hectares en appellation Margaux.
L'encepagement se compose de :
Merlot 46%,
Cabernet sauvignon 41%,
Petit verdot 11%,
Cabernet franc 2%.
Le Château Siran est le premier vin, le S de Siran est le second vin du Château Sira. Saint-Jacques de Siran est le troisème vin du Château Siran, il est produit en appellation AOC Bordeaux Supérieur.
Le nez dévoile des fragrances de fruit bleu vif, de prune bleu avec une pointe de minéralité saline. La bouche est fruitée et élégante. Elle exprime des arômes de violette, de mûre juteuse avec un soupçon de moka. Le vin a une belle longueur. Les tannins sont soyeux donnant de la rondeur et de la gourmandise au vin. Il est taillé pour le vieillissement.
BriO de Cantenac-Brown 2020 présente un nez élégant et complexe, avec des arômes variés de violette, de mûre, de framboise et de petits fruits noirs éclatants, associés à des notes délicates de lys, de cerise noire et d'épices douces.
En bouche, le vin se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et sa gourmandise.
Arsac 2020 est un assemblage de Cabernet sauvignon (72%) et de Merlot (28%). Aromatique et gourmand, il offre un nez aux notes de cassis, de mûres et de violettes. En bouche, on retrouve la gourmandise du cassis et de la mûre associée à une pointe de minéralité. Il est fruité et équilibré.
Fonbel 2020 est un composé de 70% de Merlot, 15% de Cabernet Sauvignon, 7% de Carménère et 7% de Petit Verdot. En bouche, les tanins sont doux et raffinés avec des arômes de cerises, de mure et de prune. Ce petit frère d’Ausone est élaboré sur 16 hectares de vignes situées au pied du grand vin.
Le nez dévoile des fragrances de fruit bleu vif, de prune bleu avec une pointe de minéralité saline. La bouche est fruitée et élégante. Elle exprime des arômes de violette, de mûre juteuse avec un soupçon de moka. Le vin a une belle longueur. Les tannins sont soyeux donnant de la rondeur et de la gourmandise au vin. Il est taillé pour le vieillissement.
Au nez, ce vin dévoile un fruit délicieusement profond et riche, principalement dominé par des cerises, qu'elles soient compotées ou fraîches.
En bouche, il offre une sensation très juteuse grâce aux fruits acidulés, accompagnés de nuances de bonbons et de truffes au chocolat.
Saintayme 2021 est d'une grande luminosité et se distingue par son caractère fruité, évoquant des baies écrasées et des zestes d'orange. Avec une...
Nénin 2013 est issu d'un assemblage de 95% de Merlot et 5% de Cabernet franc. Le nez délivre des effluves de violette et de fruit rouge. La bouche présente des arômes de baie rouge avec une pointe d'épice. La finale est légère et fraîche.
Ce millésime 2016 est issu d'un assemblage de 50 % de cabernet et 50 % de merlot.
A la dégustation, ce vin offre de jolis arômes de fruits rouges noirs (cerise, pruneaux) et livre une bouche puissante, dense, structurée, dotée d'une grande fraîcheur et de tanins élégants. C'est un vin qui dispose d'un grand potentiel de garde...
Cépages : Merlot ( 70% ) , Cabernet Franc ( 25% ) et Cabernet Sauvignon ( 5% )
Le nez est expressif sur les arômes de cailloux brisés et de pierre, puis le côté floral ainsi que les baies rouges et le réglisse ne se dévoilent.
En Bouche, On retrouve de la framboise sauvage, du...
Au nez, le bouquet aromatique séduit par sa fraîcheur intense, offrant une symphonie enivrante de fruits noirs et d'épices douces. Des accents subtils de graphite et de cèdre viennent harmoniser l'ensemble, ajoutant une touche de sophistication.
En bouche, le vin présente une certaine ampleur avec une énergie profonde et des tannins d'une finesse exceptionnelle, s'étirent avec élégance jusqu'à une finale d'une belle longueur.
