Mount Mary Vineyard 2018
Pinot Noir - Yarra Valley Australia
Carton de 6 bouteilles
⭐⭐⭐⭐⭐ Avis client 4,5/5 :
"A tester absolument! Des notes de roses, fleurs, framboises, baies sauvages au nez qui se confirment en bouche avec de l’intensité, une acidité moyenne +, un corps moyen et persistant; un bel équilibre et une réalisation rappelant celle de la Bourgogne'
"Bien que nous ne soyons pas certifiés biodynamiques ou biologiques, nous avons un très vif intérêt pour la santé des sols et l'amélioration de l'environnement qui nous entoure. Nous aspirons à un système viticole durable et robuste pour assurer la pérennité de notre site et l'évolution continue de nos vins. Pour aider à cette vision, nous adoptons de nombreuses pratiques viticoles, qui incluent l'épandage de compost afin de manipuler la microbiologie du sol et d'augmenter la matière organique du sol, ainsi que l'épandage de petites quantités d'engrais organiques et, dans certains blocs, le paillage sous la vigne avec de la paille pour augmenter la rétention d'eau du sol. .
Nous aimons minimiser l'utilisation de machines dans notre vignoble afin de réduire le tassement du sol dans le rang de vigne. Les cultures de couverture sont semées sur chaque rangée alternée, ce qui contribue à augmenter la matière organique du sol, à améliorer la structure du sol et à fournir un refuge aux nombreux insectes bénéfiques qui jouent un rôle important dans la lutte antiparasitaire. Nous continuons à tendre vers un programme de pulvérisation qui n'implique l'utilisation de produits chimiques qu'en cas d'absolue nécessité. Nous nous concentrons sur ces choses pour assurer un environnement sain et durable."
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Yarra Valley Australia
- Domaine
- Mount Mary Vineyard
- Pays
- Australie
- Gouts
- Boisé
Fruits rouges
Élégant - Conservation
- Longue garde
- Millésime
- 2018
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
-
- Note sur 100
- 90
- Unité(s) de mesure
- L
- Restrictions
- INTERDIT AUSTRALIE et MACAU-UK-DE
- Emballage
- Carton de 6 bouteilles
Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
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